2009/11/30
婆ちゃんの柿 036MASARO
蓮台寺柿は美味し！！
婆ちゃんからたくさん頂いたので
柿のムースを作った
今年もこれで終わりを迎える
沢山の方から美味しいと言って
頂けたのは、一生懸命な婆ちゃんが
いたからこそなんだ
柿のムースを味わえるのも
あと少しとなりました、
なくなり次第終了となりますのでお早めに
10
婆ちゃんからたくさん頂いたので
柿のムースを作った
今年もこれで終わりを迎える
沢山の方から美味しいと言って
頂けたのは、一生懸命な婆ちゃんが
いたからこそなんだ
柿のムースを味わえるのもあと少しとなりました、
なくなり次第終了となりますのでお早めに
10
2009/11/29
バンビーノ 036MASARO
春夏秋が過ぎ
時というすべての要は
待たずに
駆け抜けたあの場所は
姿形を変え
脳裏のみの場所へ
料理と生活と
築き上げた軌跡は
常に心の糧となり
語り語り尽くせないほどの記憶
晴れの日も雨の日も
異なる表情のなか
強く根付く木のように
後ろから支えてくれてる
友達や家族があった
ただ一つ
この胸に残る
遮るものなど何もない
またこの子のように小人になり学び
大切なあなたの礎になれるように・・・と
20
時というすべての要は
待たずに
駆け抜けたあの場所は
姿形を変え
脳裏のみの場所へ
料理と生活と
築き上げた軌跡は
常に心の糧となり
語り語り尽くせないほどの記憶
晴れの日も雨の日も
異なる表情のなか
強く根付く木のように
後ろから支えてくれてる
友達や家族があった
ただ一つ
この胸に残る
遮るものなど何もない
またこの子のように小人になり学び
大切なあなたの礎になれるように・・・と
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2009/11/28
感謝したいよ 036MASARO
仕事が大好きな人生は
休日だらだら過ごしたら
アッと言う間に昼過ぎ
のように送ってた日々
何も考えずに服に着替えて
どこでもいいから
運まかせで旅するのも
いいかもしれないと思ったり
並んで信号待ちしてる
隣の車の窓ガラス越しに
家族が笑ってる
民の生きかたは十人十色
歯をくいしばって
安らぎと微笑みを目指す
醜い事件を無くす能力だったり
誰かの為になる能力は
私には無いけど
周りに遅れないように
心配ばかりしていたら
身体がおかしくなった
それでも
何かが起こる
美しい景色は以外にも
自分の周りに転がってくるもんだな
その日の全てが良かったんだ
神様がいるなら感謝したいよ
気持ち１つで新しい扉が開けるんだろな
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休日だらだら過ごしたら
アッと言う間に昼過ぎ
のように送ってた日々
何も考えずに服に着替えて
どこでもいいから
運まかせで旅するのも
いいかもしれないと思ったり
並んで信号待ちしてる
隣の車の窓ガラス越しに
家族が笑ってる
民の生きかたは十人十色
歯をくいしばって
安らぎと微笑みを目指す
醜い事件を無くす能力だったり
誰かの為になる能力は
私には無いけど
周りに遅れないように
心配ばかりしていたら
身体がおかしくなった
それでも
何かが起こる
美しい景色は以外にも
自分の周りに転がってくるもんだな
その日の全てが良かったんだ
神様がいるなら感謝したいよ
気持ち１つで新しい扉が開けるんだろな
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2009/11/26
小さな光は・・・ 036MASARO
乾いた風が冬の合図を出している・・
雪を眺める事が楽しみで
桜を眺めるのも楽しみなんだ
通り過ぎてしまうけど
その前に
目を閉じて冬に備えよう
まだ届かない小さな光の為に
もんじゃ焼きを作ったのさ
プチトマトが好きでチーズも入れて
その他に調味料などなど
初めて見よう見まねで作ったけど目分量なんで二度と同じものは、作れない・・・
それもまた料理の楽しいとこ
さらに上を目指し美味しいもんじゃ焼きが出来るように頑張るよ！！
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雪を眺める事が楽しみで
桜を眺めるのも楽しみなんだ
通り過ぎてしまうけど
その前に
目を閉じて冬に備えよう
まだ届かない小さな光の為に
もんじゃ焼きを作ったのさ
プチトマトが好きでチーズも入れて
その他に調味料などなど
初めて見よう見まねで作ったけど目分量なんで二度と同じものは、作れない・・・
それもまた料理の楽しいとこ
さらに上を目指し美味しいもんじゃ焼きが出来るように頑張るよ！！
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2009/11/23
この願い・・・ 036MASARO
身近な場所が何気なく良かったりして・・
それでもいい！！
それでもいい？？
ようは、今
そこに何を残すか・・・
ユッタリ時間を味わうのも
いいんじゃない
３周年を迎えた事と
誕生日のお祝いで
志摩にある『カフェくろねこ』さんのＫちゃんさんから
プレゼントをもらったのさ
優しさを味わって
嬉しくて自然と笑顔になれたんです
１４年前の伝統を
引き継ぐもの・・・
師匠から頂いた大切な
大阪の堺一文字光秀の包丁
そして
こっちは、伊勢の菊一文字則宗・・・
どっちが
天に近し・・・？
そして今日もひとり
パソコンのキーボードを
バシバシ叩きながら
眠りに落ちてゆく
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それでもいい！！
それでもいい？？
ようは、今
そこに何を残すか・・・
ユッタリ時間を味わうのも
いいんじゃない
３周年を迎えた事と
誕生日のお祝いで
志摩にある『カフェくろねこ』さんのＫちゃんさんから
プレゼントをもらったのさ
優しさを味わって
嬉しくて自然と笑顔になれたんです
１４年前の伝統を
引き継ぐもの・・・
師匠から頂いた大切な
大阪の堺一文字光秀の包丁
そして
こっちは、伊勢の菊一文字則宗・・・
どっちが
天に近し・・・？
そして今日もひとり
パソコンのキーボードを
バシバシ叩きながら
眠りに落ちてゆく
15
2009/11/20
はじめの一歩 036MASARO
学びて時にこれを習ふ
私は、小人として
また新たに受け継ぐ
学を好み、
死を守りて道を善くす
28
私は、小人としてまた新たに受け継ぐ
学を好み、
死を守りて道を善くす
28
2009/11/17
本日のお天気はヨシ
けど寒い
これから朝起きるのが
辛くなる
けど起きないと一日が始まらぬ・・・
ムリ
って、ブーーブーーー思いながら
アッ！！言う間に
一日が終わっていく・・・
さて
先日、七五三のパーティーがありました
とてもじゃないけど
バタバタで写真撮ってる余裕なし
唯一撮れた画像は、
７分目完成前のケーキのみ
普通に中途半端な画像で申し訳御座いません・・・
まぁ〜完成は、どんな感じだったのかは、皆様の想像にお任せ致します。
すでに１２月も創作ディナーコースや忘年会、お祝いパーティーなどのご予約が入ってきておりますので、是非０３６でのお食事をご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。早い者勝ちですね
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けど寒い
これから朝起きるのが
辛くなる
けど起きないと一日が始まらぬ・・・
ムリ
って、ブーーブーーー思いながら
アッ！！言う間に
一日が終わっていく・・・
さて
先日、七五三のパーティーがありました
とてもじゃないけど
バタバタで写真撮ってる余裕なし
唯一撮れた画像は、
７分目完成前のケーキのみ
普通に中途半端な画像で申し訳御座いません・・・まぁ〜完成は、どんな感じだったのかは、皆様の想像にお任せ致します。
すでに１２月も創作ディナーコースや忘年会、お祝いパーティーなどのご予約が入ってきておりますので、是非０３６でのお食事をご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。早い者勝ちですね
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2009/11/13
今日も想う 036MASARO
もっとも困難な仕事は、
一回きりの爆発的なエネルギーの発散や
努力ではなく
最善を尽くして日々努力し続けることによって
達成されるのでは・・・
人は、義務でやらなくてもいい事が
どれだけ出来るかという事が
人格に比例しているんだと・・・
自分が出来ないこと
知らないことを
しっかり認識しているという事は
実は、強いことなんだ・・・
気づいてますか
誰だって
もし成功を目指そうとするのなら
欲望のかなりの部分を
犠牲にしなくては、ならないのです・・・
あなたは、あなたが夢見た人間になるでしょう
あなたの理想は、あなたの未来を
予言するものにほかなりません・・・
人は、穏やかになればなるほど
より大きな成功、より大きな影響力
より大きな権威を得られるでしょう
でも、人前だけ無理してても変わることはない
いつでも心を大きく・・・
求めることのなかではなく
与えることのなかで
人は、求めているもの
真実を発見します・・・
悩んでもしかたがない？
悩むことは、思いやりがあるからなんだ・・・
最後に私は、
別に日常を上手に生きたいとは思ってない
ただ、大切なものに全てを捧げる覚悟は、
出来てます。。。
ではでは・・・
次回は、今日行われた
七五三パーティーのお話
・・・だと思う
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一回きりの爆発的なエネルギーの発散や
努力ではなく
最善を尽くして日々努力し続けることによって
達成されるのでは・・・
人は、義務でやらなくてもいい事が
どれだけ出来るかという事が
人格に比例しているんだと・・・
自分が出来ないこと
知らないことを
しっかり認識しているという事は
実は、強いことなんだ・・・
気づいてますか
誰だって
もし成功を目指そうとするのなら
欲望のかなりの部分を
犠牲にしなくては、ならないのです・・・
あなたは、あなたが夢見た人間になるでしょう
あなたの理想は、あなたの未来を
予言するものにほかなりません・・・
人は、穏やかになればなるほど
より大きな成功、より大きな影響力
より大きな権威を得られるでしょう
でも、人前だけ無理してても変わることはない
いつでも心を大きく・・・
求めることのなかではなく
与えることのなかで
人は、求めているもの
真実を発見します・・・
悩んでもしかたがない？
悩むことは、思いやりがあるからなんだ・・・
最後に私は、
別に日常を上手に生きたいとは思ってない
ただ、大切なものに全てを捧げる覚悟は、
出来てます。。。
ではでは・・・
次回は、今日行われた
七五三パーティーのお話
・・・だと思う
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2009/11/10
手と心の感触 036MASARO
大地は、知らない人の喜び悲しみ
さまざまな出来事が起こる世の中
いたずらに心は、乱れてゆく
皆
小人から始まり
それぞれ学び、感じて
成長していく
本当に優しくなれるのは
色褪せた景色を見ている時なのか・・・
生まれた時に誰もが持っている
聖なる心は、何処へ
正しいのか間違っているのか
今の私には何も言えない
穏やかにでも鮮やかにが
これからを生きる魂のあり方なのでは・・
小さき子供達には、
笑顔を貰える
その優しい手には
更なる希望が
私達の役目は
大切なことをどれだけしたかではなく
どれだけ心を込めたかにある
われ生まれながらにしてこれを
知る者にあらず。
古を好み、敏にして似てこれを求むる者なり
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さまざまな出来事が起こる世の中
いたずらに心は、乱れてゆく
皆
小人から始まり
それぞれ学び、感じて
成長していく
本当に優しくなれるのは
色褪せた景色を見ている時なのか・・・
生まれた時に誰もが持っている
聖なる心は、何処へ
正しいのか間違っているのか
今の私には何も言えない
穏やかにでも鮮やかにが
これからを生きる魂のあり方なのでは・・
小さき子供達には、
笑顔を貰える
その優しい手には
更なる希望が
私達の役目は
大切なことをどれだけしたかではなく
どれだけ心を込めたかにある
われ生まれながらにしてこれを
知る者にあらず。
古を好み、敏にして似てこれを求むる者なり
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2009/11/9
このままか これ以上か 何が欲しい 036MASARO
お疲れ様です。
最近また団体様のお客様や創作ディナーコースのご予約が
多くなってきました
ボチボチ忘年会などのイベントが活発化してきているのでしょうか・・
人手不足など何かと問題だらけの０３６ですが
先手で対策を練っておかないとエライ目になりそう〜
ちなみに明日１０日は、団体様の創作ディナーコースのご予約
のため誠に申し訳御座いませんがディナータイムは、
貸切営業となりますのでご了承ください
3
最近また団体様のお客様や創作ディナーコースのご予約が
多くなってきました
ボチボチ忘年会などのイベントが活発化してきているのでしょうか・・
人手不足など何かと問題だらけの０３６ですが
先手で対策を練っておかないとエライ目になりそう〜
ちなみに明日１０日は、団体様の創作ディナーコースのご予約
のため誠に申し訳御座いませんがディナータイムは、
貸切営業となりますのでご了承ください
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2009/11/7
やれるだけの事をやりましょ 036MASARO
本日２回目の更新となります。
ブログの更新をやろうと思ってた
でも
明日にしようと
明日にしようかな
が続き・・・
いつまで経っても
何も変わらなかった
そう
やろう
やろうと気持ちはあっても
それは、自分に嘘をついてた
んだ！！
って
もちろん時と場合によって無理してまで
更新する必要はないと思う！
だから今日は、
後悔しない様に
やれるだけの事をやってみようと思った
本日は、教育免許をもっとも難しいと
される三重県で合格したお客様のお祝いパーティーが
ありました。
偶然なのか０３６のお客様で教員の合格者は、これで
２人目のお客様となります
とにかく一般常識、勉強トンチンカンの私にとってお客様は、これぞまさしく努力した結果だと思い、関心と言うかスゲーーーーなぁ
としか言葉が出てこなかった素晴らしいです。
そして
おめでとうございます
また新たに進むことができ
また新たなチカラを手に入れた
これは、証ですね
19
ブログの更新をやろうと思ってた
でも
明日にしようと
明日にしようかな
が続き・・・
いつまで経っても
何も変わらなかった
そう
やろう
やろうと気持ちはあっても
それは、自分に嘘をついてた
んだ！！
って
もちろん時と場合によって無理してまで
更新する必要はないと思う！
だから今日は、
後悔しない様に
やれるだけの事をやってみようと思った
本日は、教育免許をもっとも難しいと
される三重県で合格したお客様のお祝いパーティーが
ありました。
偶然なのか０３６のお客様で教員の合格者は、これで
２人目のお客様となります
とにかく一般常識、勉強トンチンカンの私にとってお客様は、これぞまさしく努力した結果だと思い、関心と言うかスゲーーーーなぁとしか言葉が出てこなかった素晴らしいです。そして
おめでとうございます
また新たに進むことができ
また新たなチカラを手に入れた
これは、証ですね
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2009/11/7
今だけがココにある 036MASARO
少し身体がクタクタになってました。。。
そんな苦しさを知りながら
また、明日が目の前に映る
間に合わせの言葉で
埋め尽くされた
そんなものばかり
必死こいていたのかもしれない
イヤでも今日が一番新しい
昨日の私には
出来ないことをヤルんです
過ちに気づき
また歩き出そう
ココから・・・
まったく話は別になりますが
少し前に人生初のＵＦＯを確認した
高速道路を運転してたら真正面に星より３倍の大きさで
よーく見ると明かりが３つ固まって１つの物体でした
初めてだったのでワクワクしたけど・・・
ホンマかウソか分かりません
翌日スタッフのみんなに話したら
うさんくさい顔で笑ってた
真実は、どちらなのか？とつきとめたい
とは、思わない０３６
どうでもいい様な話なので。
さー
新しいワインが入荷してまいりました
今回はニュージーランドのデルタ・ヴィンヤード、フランスのボルドーとランドック地方のワインや入荷が始めてのアメリカのカルフォルニア産ペッパーウッド・グローヴ・メルロー２００７といった感じで世界のワインを楽しんで頂きたいと思い凄く選び悩んで入荷しました。ご予算も１８００円からになっております。
15
そんな苦しさを知りながら
また、明日が目の前に映る
間に合わせの言葉で
埋め尽くされた
そんなものばかり
必死こいていたのかもしれない
イヤでも今日が一番新しい
昨日の私には
出来ないことをヤルんです
過ちに気づき
また歩き出そう
ココから・・・
まったく話は別になりますが
少し前に人生初のＵＦＯを確認した
高速道路を運転してたら真正面に星より３倍の大きさで
よーく見ると明かりが３つ固まって１つの物体でした
初めてだったのでワクワクしたけど・・・
ホンマかウソか分かりません
翌日スタッフのみんなに話したら
うさんくさい顔で笑ってた
真実は、どちらなのか？とつきとめたい
とは、思わない０３６
どうでもいい様な話なので。
さー
新しいワインが入荷してまいりました
今回はニュージーランドのデルタ・ヴィンヤード、フランスのボルドーとランドック地方のワインや入荷が始めてのアメリカのカルフォルニア産ペッパーウッド・グローヴ・メルロー２００７といった感じで世界のワインを楽しんで頂きたいと思い凄く選び悩んで入荷しました。ご予算も１８００円からになっております。 15
2009/11/2
３２回目の節目 036MASARO
今日で３２回目の出発点と言いますか
毎回自分の中で断固たる決意を腹に収める
３２年目のテーマを決める日がやってきました
長いようで短くもあり
まだまだ山あり谷ありの盛りだくさんなＬＩＦＥを
越えていきたいと思っております
また新しい涙を見せる日や笑顔でいれる季節など
さまざまな時間が待っている
何よりも目標を一つに実現するまで
ひたすらもがき苦しむしかないのかね〜
まぁ〜あまり難しく考えないで
行きましょうね
自分を叫ぼうじゃありませんか
前回の画像は、すごく中途半端な結果に
終わってしまいましたが
これから先、いろんな出来事や
大事な時間など、この先に訪れる記憶を
残すための大切な宝物です
さて今日の朝、
彼から電話がかかってきて
いきなりトミカの何とかかんとか・・・・
何言っるのか分からず
何度も聞き直し
ようやく分かった言葉が
１９番は、インプレッサ
ヤッパリ何を言っているの分からない・・・
そうです
甥っ子の坊ちゃんから電話があって
最初は、トミカのお話をして
最終的に電話の後ろ越しから姉が
小声で坊ちゃんにオメデトウは！？
と言った後に
坊ちゃんは、私に
お誕生日おめでとう
ってお祝いのお言葉を頂きました
まったく笑顔をくれる天才だね君は。。。
22
毎回自分の中で断固たる決意を腹に収める
３２年目のテーマを決める日がやってきました
長いようで短くもあり
まだまだ山あり谷ありの盛りだくさんなＬＩＦＥを
越えていきたいと思っております
また新しい涙を見せる日や笑顔でいれる季節など
さまざまな時間が待っている
何よりも目標を一つに実現するまで
ひたすらもがき苦しむしかないのかね〜
まぁ〜あまり難しく考えないで
行きましょうね
自分を叫ぼうじゃありませんか
前回の画像は、すごく中途半端な結果に
終わってしまいましたが
これから先、いろんな出来事や
大事な時間など、この先に訪れる記憶を
残すための大切な宝物です
さて今日の朝、
彼から電話がかかってきて
いきなりトミカの何とかかんとか・・・・
何言っるのか分からず
何度も聞き直し
ようやく分かった言葉が
１９番は、インプレッサ
ヤッパリ何を言っているの分からない・・・
そうです
甥っ子の坊ちゃんから電話があって
最初は、トミカのお話をして
最終的に電話の後ろ越しから姉が
小声で坊ちゃんにオメデトウは！？
と言った後に
坊ちゃんは、私に
お誕生日おめでとう
ってお祝いのお言葉を頂きました
まったく笑顔をくれる天才だね君は。。。
22
2009/10/29
さぁーー！行こうか・・ 036MASARO
今年の１１月で私も
３２歳となります・・・
確実に歳をとっていってます
希望としては、年齢にとらわれない
生活を目指すことですが
身体は正直でして少しの運動で
心臓が大笑い
毎回このブログを更新するも
ほぼ、寝てる状態で
なんのこっちゃ・・・
そして今日も
睡魔に襲われ限界です・・・
14
３２歳となります・・・
確実に歳をとっていってます
希望としては、年齢にとらわれない
生活を目指すことですが
身体は正直でして少しの運動で
心臓が大笑い
毎回このブログを更新するも
ほぼ、寝てる状態で
なんのこっちゃ・・・
そして今日も
睡魔に襲われ限界です・・・
14
2009/10/26
夢の中で手を差し伸べたのは・・・ 036MASARO
秋の夜空と風は、優しく
人の隙間をすり抜けて
街を歩いて物語を探してた
傷付かないように・・・
はぐれたカラスが羽をしまいこんで
月を見つめている感じ。
目が覚めて気がつけば
ずいぶんと遠くまで来てしまった気がする・・・
夏の日のように
アスファルトは銀色に光り
靴を脱いで歩いてみれば
優しく私を叱りながら小さな
粒が降り注ぐ
踊れ
雪よ
止まないで今は
ため息を優しく吸い込んで
積もれ
この世の悲しみも全部
深く深く埋めてしまえ
人は、時として
大事なことを
いつもどうして忘れるんだろう
教えてほしい・・・
って気持ちのまま
いつまで立ち尽せばいいのだろう
大事な事の重さは、人それぞれ
何もかもさらけ出して天秤にかけてみるぅ？
どうして人は、いつか
はかなく消えてしまうのだろう
教えておくれ・・・
他人の痛みを知り生きてゆく
そして命は夕陽となり
燃えながら旅立ち
また誰かを照らすだろう
だから、残りの時間を
ホッとするような微笑を
心を包み込む海のような言葉をあげるんだ
夢の中であの日、突然現れてあの時に触れた感触が今でも思い出せる。これは、私にとって大事な事・・・忘れるわけないだろう
守るべき存在だと教えてくれた。
明日を生きる力が、今ここで生まれるよ。
23
人の隙間をすり抜けて
街を歩いて物語を探してた
傷付かないように・・・
はぐれたカラスが羽をしまいこんで
月を見つめている感じ。
目が覚めて気がつけば
ずいぶんと遠くまで来てしまった気がする・・・
夏の日のように
アスファルトは銀色に光り
靴を脱いで歩いてみれば
優しく私を叱りながら小さな
粒が降り注ぐ
踊れ
雪よ
止まないで今は
ため息を優しく吸い込んで
積もれ
この世の悲しみも全部
深く深く埋めてしまえ
人は、時として
大事なことを
いつもどうして忘れるんだろう
教えてほしい・・・
って気持ちのまま
いつまで立ち尽せばいいのだろう
大事な事の重さは、人それぞれ
何もかもさらけ出して天秤にかけてみるぅ？
どうして人は、いつか
はかなく消えてしまうのだろう
教えておくれ・・・
他人の痛みを知り生きてゆく
そして命は夕陽となり
燃えながら旅立ち
また誰かを照らすだろう
だから、残りの時間を
ホッとするような微笑を
心を包み込む海のような言葉をあげるんだ
夢の中であの日、突然現れてあの時に触れた感触が今でも思い出せる。これは、私にとって大事な事・・・忘れるわけないだろう守るべき存在だと教えてくれた。
明日を生きる力が、今ここで生まれるよ。
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