2011/10/30

ジャンプ  036MASARO

お手数をお掛けいたしますが
こちらへ・・・↓↓↓をクリック!!
http://ameblo.jp/cafe-036
HP作るまで少々お待ちください・・

2011/9/12

スタートまで  036MASARO

お疲れさまです
なかなかブログの更新も出来ず
申し訳ございません

志摩での営業も残りわずかにも関わらず
沢山のお客様のご来店
本当にありがとうございます
荷物もようやく6割ほど片付けが済み
薄っすら実感が湧いてきます。

さて、お客様からの
限定ディナーの嬉しいお言葉
本当にありがとうございます
ギリギリまで
お客様に喜んで頂けるよう
Kitchen Cafe 036MASAROは、
全力で頑張ります

最後に新たなスタートを報告させて頂きます
平成23年10月10日
『木々に囲まれた
Bistro Cafe 036 a Life』
がopenします

美と健康を意識したオリジナルランチ
いろいろ選べる優雅なティータイムと料理
穏やかな時間と共に036の創作コースを
楽しんで頂けたらと思います
ちょうど5年間お世話になりました
Kitchen Cafe 036は9月25日をもってお疲れ様となります。

現在も036 a Lifeスタッフ募集しております
明るく元気な方、接客サービスに興味がある方などなど
時給or月給など詳しい内容はTELにて!!!
そのほか手作り雑貨やスイーツ、野菜などなど
ジャンルは、問いません物販の出展者様
まだスペースが空いておりますので
ご応募ください。輪を広げるチャンスやも??
9月30日までは、志摩のKitchen Cafe 036までご連絡ください。
10月1日以降036 a Lifeへ
0596−27−1036となります。携帯電話等への登録お願い致します。
open当初は、混雑する恐れもありますのでお電話でのご予約も可能ですがランチタイムのみ13:00以降のご予約は、不可となりますのでご了承くださいませ。ティータイム、ディナータイムのお電話でのご予約も承ります
何卒宜しくお願い申し上げます
それでは、業務に戻ります
何か変更があれば報告いたします
失礼します

2011/9/5

いよいよです  036MASARO

お疲れ様です
やっと台風過ぎました
いつもなら台風過ぎた後は
晴天をイメージさせてたけど
今回は、違った
もっと早くこの被害を予告して
警報を出せてたら・・・
って思います。
この経験でもっともっと
自然災害に対しての意識を高めて
用心していかなければと思います。

さて
いよいよ移転も近づいてきております
ゆっくりブログを更新する時間がなかなかとれず
報告が遅くなってしまいました・・・
9月末には、移転を実行していく予定と
なっており
新店オープンは10月中旬を目標としております
(オープンは、私の段取り次第・・・焦ります
移動準備のためメニュー数を限定させて頂いておりますが
日ごろの感謝の気持ちを込めてディナーメニューの内容を変更しました
内容は、サーロインステーキ150gとお魚の料理をセットにした
メイン料理をご用意しました
原価を無視しておりスーパーで買ったとしても1200円はする
ステーキは、是非とも食べて欲しいです
ボリュームアップでかなりお得な内容となっております
ちなみに現在のメイン内容は、
『サーロインステーキのオニオンソース季節野菜を添えて
白身魚のソテー赤パプリカのソース、アサリとハーブ野菜とを散りばめて』となります
その他、ライスorパン、スープ、デザート4種盛り、ドリンクが付いてきます。
もちろん二度とないメニュー内容ですね
ただただ豪華にお食事して頂けたらという願いのみです
志摩での営業も残りわずかですが
kitchen Cafe 036 MASAROを宜しくお願い致します

2011/8/31

大切  036MASARO

クリックすると元のサイズで表示します君には、まだまだ早すぎるのかもしれない・・・
それでも人を思いやる
大切にする気持ちを教えてあげたいから
って事で
心が温まるお話


2011/8/27

お知らせ  036MASARO

時が経つのは、こんなに
早いものかと
焦る毎日
いろんな手続きに
脳みそこんなに
フルに動くもんだと
自分でもビックリ

徐々に
予定も明確になってきました
9月末まで
kitchen cafe 036は、営業出来そうです
頑張ります
そして
翌月の10月半ばくらいには
036 a Lifeがオープン出来るように
ひたすら急ぐのみ・・・
そこで
お知らせです
残り1ヶ月間
移転準備の為
ランチ、ディナー共に
メニュー数を限定させていただきます
誠に申し訳ございませんが
何卒ご理解ご了承くださいませ。

ランチの内容は、
限定036のお昼ごはんのみとなり
デザート、ドリンク付きorなしの2種になります
ディナーの内容ですが
こちらは牛ステーキ&魚料理の2種が付いた
メイン料理、スープ、デザート、ドリンク
となり
こちらもデザート、ドリンク付きorなしの2種になります。
ステーキなど付きますが
お値段は、もちろん変更いたしません!!

2011/8/23

1つの想い  036MASARO

宇宙の果ての惑星で
悩む誰かを救おうと
数え切れないほどの
真っ直ぐな想いが
募りました
途絶えることのない
命を奮わせ
クリックすると元のサイズで表示します
無心に与えあい続ける事は
何気ない道端に咲く綺麗な花のようだ
この想いがどうか届きますように
そして
心暖かい義援金の寄付をして頂いた
お客様本当にありがとうございました
画像をもってお知らせさせて頂きます。
この不景気だと言い続けられているなか
起こった災害が生活を
二重三重と苦しめながらも
皆様の想いが
1つになれた事に本当に嬉しく思います
本当に感謝いたします
これからも
この想いを忘れず
手を取り合い前に進んでいきましょう
走れなきゃ歩けばいいんだ
道が違っても1人きりじゃないんだ
誰かを想い助け合うことは、
生きる素晴らしさ
何ものにも変えられない


2011/8/19

何を飾る  036MASARO

お疲れさまです
休みになりゃ暇なし
疲れもちょっと残る
それでも
少しずつ進んでいることに
振り返れば
良き記憶になるだろう
クリックすると元のサイズで表示します
いろんな作品が置けたらイイな・・・と
毎度毎度の完成していない中途半端な画像です
スミマセン・・・
8月中には、完成させないと
シャレにならん!!!
現在2人の作品が決まってますが
残り2人オリジナルの作品が並べられたら
いいなぁ〜って思ってます。
スタッフ&作品を募集しております
お気軽にどうぞぉ〜♪


2011/8/16

ありがたや  036MASARO

お盆って感じ・・・
暑さにも負けず
とやら
毎日限界スレスレで
動いてます。
さて
関西方面のお客様
東海方面のお客様
イロイロ嬉しいお言葉を
本当にありがとうございました
ストレートに言ってくれるから
会話も楽しいってもんですね
心オープンな感じがとても惚れる。。。
遠い所から足を運んで頂いているのに
移転の話になっても
伊勢にもいきますって・・・
感動!!!
フルオープンでお待ちしております♪

しっかし
どんなに疲れてても
帰ってから
036 a Lifeのメニュー構成を
考えるのだが
新しく思いついたこと
斬新さ=新しい料理など
まぁ〜やりたいことだらけで
心がブレブレ
いつまで続くでしょーーーー

ギリギリまで
もがいて試行錯誤しましょ
和、洋、中
引出し全部開けるのは
まだ早い!!

ちなみに
なんか
食べたいもの
ありますか?

2011/8/10

ココ掘れ おっさん  036MASARO

本日のお休みは、
営業許可の申請
打ち合わせ等
タイムトライアル
これから
妥協のない
後悔もない
タイセイさんと自分達の
オリジナルを造って行くことに
高鳴る鼓動、衝動が・・・
相乗効果で
良くなる
目指すは、1つ
誰もが安らぎと笑顔を与えられる
空間造りが楽しい
本当にタイセイさんに
お願いしてよかった。

さて、あと少しで
本業に没頭できると
思いつつもやること盛り沢山
正直
焦りまくってる
理想に近づこうとすればするほど
訳が分からなくなる・・・
こんな時こそプロフェッショナルに
任せて頼りにするしか今の自分は精一杯
タイセイさんにお願いしよう
これまた
安心してお願いできるから
信頼できる
楽しみが、また増えた
と、
浮かれてないで
本業に集中!!!

打ち合わせ終了後
第二回看板設置作業開始
日中だと120%激暑で
危険の可能性大ということで
夕方実行することに
クリックすると元のサイズで表示します穴を掘ろうと一発目からカキーンって・・・
地盤がやたら固い何度も途中で止めようと考えたけど1時間30分かけてやっとこさ予定の深さに到達。途中散歩している方達に何度か声をかけられゼぇ〜ぜぇ〜言いながら036 a Lifeの場所を説明。楽しみにしていますとおっしゃって頂いたきました!!期待に応えられるように料理、サービス、空間を楽しんで頂けるようにがんばります!!!
クリックすると元のサイズで表示します夕方帰宅時間帯だったせいか車も多く看板よりか麦わら帽子かぶったオッサンのほうが変に目立ったような・・・
まぁ〜ひと段落

さぁ〜まだまだ
これからが本番
タイセイさんやいろんな方々と共に
大きなチカラを合わせて
他にないオリジナルを


2011/8/9

相乗効果で  036MASARO

擦り付けあい
誰が悪いってわけじゃないよね
そんなに責めないで
もちろん
あなたが悪いわけじゃない
1人じゃないんだから
誰にでも
血のにじむほど
苦しい時あるよ
胸をはっていいよ
どうやったって
毎日は、過ぎるし
悔しさ少ないほうがいいよね

プライド守りぬく姿
何も間違ってない
だから悔やむことないよ
こらえてる背中
何一つ欠けちゃならん
そのままでいい

冗談言ってアホな事してあげる
それで肩の力抜けたらいいね
笑ってくれたら少しは
役にたっているのかな

これは、おせっかいなのか
ありがた迷惑なのか
うるさいねー

誰かの為に
思うのではなく
行動すること
2011年のテーマが
変わった

自由に彷徨いながら
また新たな出会いと一歩を
待ちこがれている

久しぶりの036 a Life
陶芸家さんの作品、手作り雑貨など
少しのスペースですが販売いたします。
唐突ですが
出展したい方などいれば電話ください。
本業とか趣味でやっているとか
別にコレといって求めていません
何より『新しい自分らしさ』がテーマです
自分なりの評価で構いません
自分らしさが出てたらそれでOK
何が言いたいか良く分からんが最終的には
お客様、出展者、036の
繋がりを大切にしていきたい
ってこと。
お客様に楽しんで頂けるように
一緒にガンバローってね。
ご連絡先は、
現在のKitchen Cafe 036MASARO
でお願い致します。

2011/8/8

何が正義なのか  036MASARO

やたらメディアが
騒いでる

このご時世
時代の変化を知る
すべの1つ
頼りにしてたのに・・・

何かがおかしい
どんどん
深みにはまってないかい?
今までの情報は、
全て真実なのか?
ってなりまっせ

まぁ〜
そんなのどうでもいいや

歯を食いしばって
黙って
もがいてる人が沢山いるのに
何してる?

2011/8/4

労働バイク  036MASARO

休みになりゃ
保健所に行って
営業許可の申請と
衛生責任の更新
ハローワークにて
雇用保険の申請
労働局監督署にて
労働保険の申請
市役所行って
住民票やら何やら必要
と振り回され
ようやく事務関係終了
そんでもって
看板設置のため
炎天下のなか大汗かきながら
穴掘ってやっとこさ
設置
と、思いきや何か納得いかぬ!!
やっぱ
やり直し

休みになりゃ暇なし

っと言いたくないね

意地でも昼過ぎには終わらせてやろうと
15時過ぎに終了〜
(看板やり直さないとアカンけど、また今度で・・・)

ちょっと
お出かけしましょ〜

ロードバイクをお借り
まずは、
鳥羽方面を目指し
二見浦の夫婦岩をに出発
その後
朝間山?を抜けて内宮方面へ
そのまま23号線に出て
ニトリ(ついでにテーブル注文)
ララパーク(料理の本チェック立ち読み)
自転車なんで
寄り道イロイロしながら走るんです
途中
小学生のサッカークラブの男の子達が
必死にランニングしながらも
元気よく挨拶してくれた
素晴らしい!!!!!!
こっちも必死ながら負けじと挨拶。
同じ自転車同士のすれ違いには
自然と会釈。
犬と散歩してるお婆さんとも
笑顔で挨拶しあう。
不思議な出会いで御座い!!
やっぱ気持ちが良いもんだ

帰ってから
足がカクカクして大変やけど
汗を流し
一息ついてからの
アルコールは、かなり効く
その日の夜は、グッスリ眠れて
次の日の朝は、ガッツリ目覚めがイイんです!!
やっぱし運動はいいね
気になるのが
2〜3日後に襲う
筋肉痛ですが
これがまた
変速ギアを使っているせいか
一時だけ足がカクカクするだけで
筋肉痛は、ありましぇーーーん
もしや
まだまだ現役やも???
調子にのるなよ!!!!!!!
ですね。


さて、036 a Life
のおさらい
現在のオープン予定は、秋ごろを予定しております
出来る限りギリギリまで
志摩のKitchen Cafe 036は
営業いたしますので皆様のお越しを
お待ちしております。
あと2ヶ月くらいありますが
036 a Lifeのスタッフも募集しております
残りあと1名で、土日祝出勤可能な方
現在の志摩のお店まで
お気軽にお電話頂けたらと思います
質問等は、お電話にてお伝え致しますので
条件等ご相談ください
お互いが働きやすい環境と
助け合いを大事にしていきたいですね。

2011/8/1

常連のオトコ  036MASARO

台風の次は
豪雨
今日は、
何かのご褒美なのか?
風がやたら
涼しい
ありがたや・・・
クリックすると元のサイズで表示します常連なのか
何なのか
また、行ってきたんです
もちろん036 a Lifeで使えそうなのを
探しまくった
何年前やろ
今の店に来てくれた若き陶芸家さんに、久しぶりに
会えた。
月日とは、面白く変化するもんだ。。。
誰しもが技術を追究すればするほど
私の目を楽しませてくれる
私もどこまで
走り続けれるか
分からんが変化しないと・・・
と、
素敵な作品が見れて036 a Life を想像しながら
購入しました
これまた楽しみにしててください
詳しい事は、まだ教えましぇん

クリックすると元のサイズで表示します陶器だけじゃなく、めっさ安い食事やったり伊賀特産を使ったお菓子とか・・自給自足のような田舎バンザイって感じでイロイロ楽しんできた。
まぁ〜しかし
この日も少し風が吹いてたから涼しくてなにより


2011/7/28

花は咲く  036MASARO

お疲れさまです
夏の暑さが
身体にダメージ与えまくる
沢山のお客様のご来店
本当にありがとうございます
快適に過ごして頂けるように
冷房を使ってますが
厨房は、サウナです
何だかんだ
こんな話が
5年続いてしまいました
年齢と共に
厨房の暑さに耐えるのも
やっとこさ・・・

こんなときは
クリックすると元のサイズで表示しますつくしが生えてるみたい・・・
こヤツの正体は、苔(コケ)なんだ
マクロで撮影
なんか神秘的な・・・
大自然の山奥で上流の綺麗な川の流れる
音と重なれば
さらに良いんじゃない
涼しげな感じが好きなんです
苔オタクになってしまいそう
もしかしたら036 a Lifeで会えるやも?
探してみては。。。

さぁ〜
夢を描いてきた
少しずつユックリと
まだ、ずいぶんと遠くまで来たとは
言いたくない
何一つ失いたくないと
この世を
嘆くなら老いてゆくだけだろう
歩き始めた頃にまた戻ろう
いつまでも
数えきれない想いを浮かべ
色とりどりの
花を咲かせましょう
季節は、ひたすら流れてると・・・
自分の為に
もう一度


2011/7/26

036 a Life まだ?  036MASARO

以外にも
噂されているかのようで
驚く036です
ちょくちょくお客様からの
お問い合わせで
まだ志摩のお店は、営業してますか?
伊勢に移転するのは、いつ頃ですか?
とのご質問が
最近多くなってきました
まだ
もう少し先の秋ごろと
報告させて頂いておりますが
当初
予定していた月日より
だんだん伸びていくのであります。
楽しみにしています!!
と言って頂けることが
嬉しいのと
更に自分自身も楽しみになって
テンションンンンンン上がる
んです

のんびりとは、
言いませんが
猫の手も
犬の手も
あらゆる手を借りたいくらいの
状態で少しずつ進んでいます
オープン予定日が決まりましたら
このブログのみ
報告しようと思っています。
(混雑を防ぎ周りのお客様にご迷惑の無いよう??)
それ以前にインターネットの接続は
その時どうなっているのだろう???
ログイン出来るのであろうか・・・
と、
また一つ問題と戦わないといけない
こんな状況です

何よりお客様にサプライズを与えれるよう
お客様が036 a Lifeで楽しい時間を
過ごせていただけるように
一つひとつ一生懸命頑張りますので
楽しみにしててください



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ