Kitchen＆Cafe 036 MA SA RO
自然と共に楽しむ、穏やかな時間を 隠れ家的ログハウスで…
営業時間:11:30〜21:30 TEL＆FAX:0599-46-1036 P15台 キッズスペース有り
☆各種イベント パーティーなどご予算、内容等に応じ承ります（貸切可）☆
バースデーなどのサプライズにマサロも協力いたします♪
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2008/7/7
「限られた自由を叫びまくろう」 036MASARO
今月新しく変更しましたランチコースが今日からスタートしました
予定をズレてしまい申し訳ございません
メイン料理ですが、
・じっくり煮込んだ豚肩ロースの南ドイツ風グラーシュ ＭＩＸビーンズと小さな季節野菜のガルニチュール
・３種の魚介のポワレ 夏の爽やかな果実と白ワインビネガーのソースとガーリックをきかせたグリーンソース
・フレッシュトマトの冷たいサラダパスタ 大葉の香り和風仕立て・・・となっております
肩ロースは、じっくり３時間煮込んでトロトロに仕上げ南ドイツ風に優しい味付けにしてます。付け合せのビーンズとの相性も抜群なので一緒に召し上がって頂くとまた違った味に変化します
魚介のポワレも夏に向けて重過ぎないソースを！という事で酸味を利かせたアッサリとしたソースにガーリックソースをアクセントに！！
パスタは冷製に仕上げ大葉と胡麻の風味を楽しんで頂きたいと思ってます
という事でメイン料理を紹介させて頂きました
先日お伝えいたしました新しい癒し仲間が０３６の玄関でお待ちしております
是非ともお越し頂いたときは、この子達を可愛がってやってください
４匹いますが人それぞれ好みが分かれて楽しいです
この子達の中でどれが好み？？
予定をズレてしまい申し訳ございません
メイン料理ですが、・じっくり煮込んだ豚肩ロースの南ドイツ風グラーシュ ＭＩＸビーンズと小さな季節野菜のガルニチュール
・３種の魚介のポワレ 夏の爽やかな果実と白ワインビネガーのソースとガーリックをきかせたグリーンソース
・フレッシュトマトの冷たいサラダパスタ 大葉の香り和風仕立て・・・となっております
肩ロースは、じっくり３時間煮込んでトロトロに仕上げ南ドイツ風に優しい味付けにしてます。付け合せのビーンズとの相性も抜群なので一緒に召し上がって頂くとまた違った味に変化します
魚介のポワレも夏に向けて重過ぎないソースを！という事で酸味を利かせたアッサリとしたソースにガーリックソースをアクセントに！！パスタは冷製に仕上げ大葉と胡麻の風味を楽しんで頂きたいと思ってます
という事でメイン料理を紹介させて頂きました先日お伝えいたしました新しい癒し仲間が０３６の玄関でお待ちしております
是非ともお越し頂いたときは、この子達を可愛がってやってください
４匹いますが人それぞれ好みが分かれて楽しいです
この子達の中でどれが好み？？投稿者: 036masaro
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