それでは、前回お伝えした夏メニューの試作を紹介いたします(まだ中途半端な試作の段階ですが・・)

京都と長野の伝統ある味噌を036独自にブレンドし完成した特製味噌で冷汁風に仕上げてみました

頭の中の想像だけで1回目の試作を作ってみましたが、意外とこの調子で進めて行けそうです

(もちろん私はお腹の調子が悪いためスタッフに試食してもらいました。食べたいけど食べた後の事を考えると恐ろしくて・・・

)
もちろん試作段階なので完成は、画像と異なってきますが、ベースはこんな感じで行きます

あと、レシピとPOPを仕上げるだけなので今しばらくお待ちください

おまけ

ってな事で今の私は、
←こんな感じ

暑い!!腹減った〜!!今度の休み何しよ〜!!ってなってます