2009/5/15

休日  日常

先日家族で旅行に行って来た。

風情のある皿が並んでいる店だった。

その時のカット。

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タグ: 休日 

2009/5/11

トカゲ  日常

いい天気だった。
今年初めて半パンを穿いた。

いい天気のおかげで「トカゲ」も出てきた。
トカゲなんて、何年ぶりだろう。
あんまり久しぶりだったので、写真撮っちゃった。

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2009/5/10

中村 雅俊  日常

「行列のできる法律相談」見てたら、中村 雅俊でてたー!
いやー最近見てなかったから、なつかしかったなあ。

俺らの頃は、なんと言っても
「ゆうひが丘の総理大臣」だもんね。
俺も高校生になったらああなるんだって思っちゃったもん。
憧れたね!
それに、「心の色」もよかったー!

よくカラオケで歌ったっけ。
今歌ったらひかれるかなあ。世代が違うもんなあ。
中村雅俊、リアルタイムで歌ってたよなあ。

カラオケいきたくなっちゃった!


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タグ: 中村 雅俊

2009/5/6

(無題)  日常

行って来ました。アンナガーデン。

GWを利用し、遠くへ行こうと思ってたんだけど、各人のスケジュールが合わず、程よい距離のところへ行って来た。

教会を中心に、たくさんのお店が並んでた。
輸入雑貨屋、ジェラート屋、イタリアレストラン等いろいろあった。

その中でもビビッドな色使いの雑貨屋が気に入って写真撮ってきた。

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教会では、結婚式もやってた。

帰りは東北道を上る形になりますが、比較的渋滞は少なかったように感じたなあ。

まあ明日からまた仕事がんばるとするか・・・。
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2009/4/29

コーヒープレス  日常

買っちゃった! コーヒープレス!

ずっと気になっていた。

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コーヒー。とにかくおいしいコーヒーを入れて飲みたくてがんばっている。
コーヒーの入れ方って、いろいろ方法がある。
1ドリップ、 2サイフォン、3コーヒーメーカー、そして4のコーヒープレスだ。
1〜3までは持っている。
ドリップ式だと気軽だが、正直味にばらつきがでてしまう。(へたくそなせいである。)サイフォンはめんどうであまり使ってない。もっぱらコーヒーメーカーが主だ。
簡単だし、味も一定だし。

豆も自分で挽いている。コーヒーメーカーにミルが付いてるので、粉で買ってくるより直前に豆を挽いて使ったほうが、断然いい香りがする。ただしコーヒメーカーにくっついてるタイプなので、豆を挽くだけの時は、コーヒーメーカーごと電源を入れなくてはいけないので面倒に感じるときがある。

そういえばということで昔買った手動の豆挽きを思い出し引っ張り出してきて使い始めた。

そこで気になったのがコーヒープレスだ。

使い方はほとんど紅茶と同じように入れるようだ。

なんでもコーヒー本来の味が一番よく出せるといううわさだ。

これをやらない手はない。

通常より粗めに挽いた豆を適量入れて、お湯を注いで4分間待つ。その間中フィルターを上下させても可。(まあ熱が冷めないようにプレスを暖めたり、カップを暖めたりしながらね)

4分たったら、フィルターを下まで押し下げ(この辺は紅茶と同じようだ)上澄みをカップに注ぐ。

これがやっぱりうまかった! 自分の感想だが、まずコクが増す。まろやか。って感じ。
もちろん香りもいい。
これはいい!

正直、そのへんのお店よりおいしいと思う。(自画自賛??)

当分これにはまりそうだ。これ絶対いい!
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