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2006/8/8
「『サンセット･リバーサイド･フルコース･ディナー』は失敗」 休日日記
豊平川の河川敷が好きだ｡豊平川は札幌の母なる川だ｡
去年は暇があれば､３０分歩き河川敷でランチをよくした｡
今年は寒さや強風が遅くまで続き､まだ数回しか行けていない｡
先週も行ったのだが､暑さにジリジリしてあまり長く居られなかった｡
帰りがけ､ゴミの処理をしていたら､相棒Ｃ の頭の上に電球が光っていた｡何か思いついたようである｡
「来週の休み､夕方からここに来て『サンセット･リバーサイド･ディナー』にしない？」
「いいねぇ〜｡どうせだったらフルコースでお願いします」
月曜日の休みが待ち遠しかったＣｉｅｌ家だった｡
そして月曜日｡この日も約３２℃｡暑かった｡
スーパーでビールとこの日のメインの材料を買い込み､準備万端｡
午後５時に家を出る予定なので､料理は１時間前から手をつけよう｡
肉を焼き､野菜を煮込み､缶ビールを冷し､ワインオープナーを確認｡
ろうそく･ライター･ワイングラス･虫除けスプレーと愛犬ＳＯＲＡの水と水飲みとおやつ､持って行く物だらけだ｡
料理も出来上がり､気が急く｡早く行こう〜ぜ｡荷物を詰め込んで
じゃぁ出発〜！！
３０分後､河川敷に到着｡いい天気だ｡
高校生が水遊びをしているし､犬の散歩やジョギングの人がやたら多い｡
川面まで下りるととても涼しい｡
さて今日の料理は､『鯵のマリネとガリ(甘酢生姜)と葉っぱのサラダ』
『夏野菜とエビの軽い煮込み ピリ辛風味』 『焼地鶏』
『チーズ２種(ヤギのチーズとクリームチーズ ドライフルーツ添)』
赤ワインは『プロヴァンス･トリエンヌ'０２(赤)』
食前酒は『キリン･クラシックラガー５００ml』
デザートは帰りのコンビニで物色しよう｡ 以上フルコースだ｡
さて､とりあえずはビールだ｡この言い方はビールに失礼なのだが
いつも言ってしまう｡「とりあえずビールに乾杯！｣ ｢カンパ〜イ！｣
さぁ前菜だ｡『鯵のマリネとガリと葉っぱのサラダ』だ｡
相棒Ｃが奇声を上げた｡「お皿と箸を忘れちゃった」
｢虫除けスプレーは？｣｢忘れたようだ｣｢あそこにコンビニがあったなぁ〜」
｢おまたせ〜｡買って来た｣｢乾杯第二弾｣｢カンパ〜イ！｣
いい感じに日が暮れてきた川面｡
前菜を買ってきた紙皿に割り箸で取り分ける｡
｢オッ！ガリがいいねぇ｣｢鯵もおいしい｣｢次いってみよう！｣
さて２皿目！Ｃがまたもや奇声を発した｡｢あれっ？あったかい料理は？
･････････････？忘れた？｣
｢忘れた？｣｢忘れた｣｢家に？｣｢家に｣｢アチャ〜｣｢やっちゃった〜｣
トボトボ帰った２人と１匹は､家の玄関で忘れられた料理で､半 外２次会をしましたとさ｡
来週こそはリベンジだ！
去年は暇があれば､３０分歩き河川敷でランチをよくした｡
今年は寒さや強風が遅くまで続き､まだ数回しか行けていない｡
先週も行ったのだが､暑さにジリジリしてあまり長く居られなかった｡
帰りがけ､ゴミの処理をしていたら､相棒Ｃ の頭の上に電球が光っていた｡何か思いついたようである｡
「来週の休み､夕方からここに来て『サンセット･リバーサイド･ディナー』にしない？」
「いいねぇ〜｡どうせだったらフルコースでお願いします」
月曜日の休みが待ち遠しかったＣｉｅｌ家だった｡
そして月曜日｡この日も約３２℃｡暑かった｡
スーパーでビールとこの日のメインの材料を買い込み､準備万端｡
午後５時に家を出る予定なので､料理は１時間前から手をつけよう｡
肉を焼き､野菜を煮込み､缶ビールを冷し､ワインオープナーを確認｡
ろうそく･ライター･ワイングラス･虫除けスプレーと愛犬ＳＯＲＡの水と水飲みとおやつ､持って行く物だらけだ｡
料理も出来上がり､気が急く｡早く行こう〜ぜ｡荷物を詰め込んで
じゃぁ出発〜！！
３０分後､河川敷に到着｡いい天気だ｡
高校生が水遊びをしているし､犬の散歩やジョギングの人がやたら多い｡
川面まで下りるととても涼しい｡
さて今日の料理は､『鯵のマリネとガリ(甘酢生姜)と葉っぱのサラダ』
『夏野菜とエビの軽い煮込み ピリ辛風味』 『焼地鶏』
『チーズ２種(ヤギのチーズとクリームチーズ ドライフルーツ添)』
赤ワインは『プロヴァンス･トリエンヌ'０２(赤)』
食前酒は『キリン･クラシックラガー５００ml』
デザートは帰りのコンビニで物色しよう｡ 以上フルコースだ｡
さて､とりあえずはビールだ｡この言い方はビールに失礼なのだが
いつも言ってしまう｡「とりあえずビールに乾杯！｣ ｢カンパ〜イ！｣
さぁ前菜だ｡『鯵のマリネとガリと葉っぱのサラダ』だ｡
相棒Ｃが奇声を上げた｡「お皿と箸を忘れちゃった」
｢虫除けスプレーは？｣｢忘れたようだ｣｢あそこにコンビニがあったなぁ〜」
｢おまたせ〜｡買って来た｣｢乾杯第二弾｣｢カンパ〜イ！｣
いい感じに日が暮れてきた川面｡
前菜を買ってきた紙皿に割り箸で取り分ける｡
｢オッ！ガリがいいねぇ｣｢鯵もおいしい｣｢次いってみよう！｣
さて２皿目！Ｃがまたもや奇声を発した｡｢あれっ？あったかい料理は？
･････････････？忘れた？｣
｢忘れた？｣｢忘れた｣｢家に？｣｢家に｣｢アチャ〜｣｢やっちゃった〜｣
トボトボ帰った２人と１匹は､家の玄関で忘れられた料理で､半 外２次会をしましたとさ｡
来週こそはリベンジだ！
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