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2005/7/30
今季初めてのイクラ丼をした｡
まだ､鮭のシーズンではないので､鱒の生筋子だ｡
鱒の筋子はとても小さく､ほぐすときに思わず潰してしまう｡
かなり筋が残ったまま､醤油１：日本酒１の瓶に一晩置いておいて
翌日に汁を捨てて､夕食を待つ｡
イクラ丼には､ビールがよく合うのだが
カロリーを気にすると､暗い気持ちになるので
考えるのをやめて､ビールをおいしく飲んだ｡
翌日は当然ながら太っていた｡
おいしいイクラ丼とビールのバカ野郎〜｡
2005/7/28
もらったえんどう豆を春に蒔いてみた｡
芽が出て､花が咲いて､実が生った｡
あっという間の出来事だ｡
で､開いてみた｡
こんな実が､中から出てきた｡
１０粒のえんどう豆を今夜､つつしんでいただこうと思う｡
自然に感謝！
2005/7/27
ガスのかかった藻岩山もなかなかいいもんですぞ｡
恐るべし！台風め！
Ｃｉｅｌ家のジャガイモとプチトマトの小木をなぎ倒していきやがった｡
雨は止んだけれど､まだ風が強い｡風が強い台風だった
強風の台風といえば､去年の９月の台風１８号を思い出す｡
去年の台風の爪跡を記録しました｡
もしお暇でしたら､ご覧ください｡
http://homepage3.nifty.com/Ciel/starthp/Typhooon.html
台風一過の首都圏は真夏日で､昨日暴風雨だったことさえ忘れてしまうんだろうな｡
今､北海道は､台風と戦っています｡
2005/7/24
７月２３日（金）
昔から他の人の書いた食事日記みたいなものが大好きだ｡
古い人では､沢村貞子さんの『わたしの献立日記』や
池波正太郎さんの『散歩のとき何か食べたくなって』
武田百合子さんの『富士日記』も必ず毎日の食事が記されている｡
あと､銀色夏生さんの『つれづれノート』もとても好きな本の一つ｡
最近はＷｅｂ上のものもた〜くさんあるので見ようと思えばいろんな方のが見られる
けど､ここ１〜２年見ているのが高山なおみさんの『日々ごはん』
これは本にもなっているけど､ずーっとホームページで毎週楽しみにしている｡
食事ってその時の気持ちや生活そのものを大切に過ごしている感じだとか､何よりもその
人そのものが表されているような気がするのだ｡
だから好きなのかな･･･｡
最近､見始めたのは､いしいしんじさんのＷｅｂ『ごはん日記』｡
今までのは､女性とか､家族のいる人のがほとんどだったので､男性の１人暮らし（たぶん）
の食事はとても新鮮｡
過去にさかのぼって見てみよう！と､今の楽しみの一つ｡
そんなことを思っていたら､今日Ｓの友人の（たぶん）一人暮らしの男性から､毎年恒例の北海しまえびとホタテの殻付きがたくさん送ら
れてきた｡
いつも､とてもうれしく､美味しくいただくのだけれどお返しに困って
しまう私たち｡
いしいさんの食卓を覗いて何かヒントを探してみようかな？
今日の晩ごはん
･活ホタテの網焼（おいしい！！）
･活ホタテの刺身（おいしい！！）
･北海しまえび
･夏野菜とイカ・エビのピリ辛トマトソーススパゲティ（メニュー試作）
･豚肉とアサリの煮込み
･豚の角煮
2005/7/23
今日はカラッとした札幌らしい夏の陽気だった｡
札幌の夏の風物詩､大通公園ビアガーデンも始まり
大きな声でなつーーーっと叫びたいくらいだ｡
そんな中､Ｃｉｅｌ家の野菜たちも細々とだが順調に育っている｡
左の写真はプチトマトを下からなめるように写した
ちょっとピンボケショットだ｡
青梅にも見えるが確かにプチトマトだ｡なはずだ｡
ちょっと自信がなくなってきたが､たぶんそうだ｡
まぁ､いずれにせよ､札幌の短い夏を
プチトマトも謳歌しているってことだ｡
たぶんプチトマトだが｡
2005/7/22
７月２１日(木)
人のうわさ話って､たぶん誰もがきらいじゃないものだろう｡
ていうか､かなり好き！
２人以上集まると必ず出てくる､そこにいない人の話｡
このあいだも４,５人の集まりの中でくりひろげられていた｡
でも､同じうわさ話でも､愛のあるものとないものにわかれると思う｡
前者は､あれこれ言っていながらも､なんだか憎めないよね〜で最後は終わる｡
後者は､人の不幸は蜜の味って感じで､悪意がだんぜん大きくて､しかもいつの間にか
言い出しっぺのひとがとても正しいことを言っているような錯覚に陥り､周りの人も一緒
になって､うわさされている人よりグンッと上にいるような気になり､優越感にひたるという
パターン｡
たぶん､みんな無意識でなってるんだろうけど､周りから見ていると､後者のうわさ話は､
本当は､している人たちの方が､グーンとレベルが下がっているような気がする｡
なにを良しとするかっていうのは人それぞれ｡
誰かがほかの人のうわさ話を始めたら注意深く対応しよう｡
それが愛あるうわさ話だったら､大いに盛り上がろう｡
でもそうじゃない場合は､その場をさりげなく立ち去ろう｡
もしくはコメントをせず･･･｡
ちなみに､Ｃｉｅｌ家ではたまにＳとＳＯＲＡが､コソコソ私のうわさ話をしているらしい｡
今日のごはん
･ゴーヤチャンプルー
･イカのフリット
･エビフリット夏野菜ソース（新メニュー試作)と自家製ピクルス
Ｓ「ＳＯＲＡ！あのね･･･｣
ＳＯＲＡ「うんうんそうだよねぇー」
2005/7/17
えんどう豆の花が散ったら､豆になった｡
さやえんどうってこうやって成るんだ｡
2005/7/16
なんと､このクソ暑いのに
今日の昼食は『あんかけ塩ラーメン』だった｡
そして予想通り､「暑い！熱い！」と言いながら
今季一番の大汗をかいて食事を終了したのだが､
終了してからさらなる大汗が噴出するとは予想していなかった｡
横では相棒が涼しい顔をして
差し入れでいただいたうなぎを丼にして食べている｡
Ｃｉｅｌ家は平和だ｡
2005/7/13
やっと咲きました､えんどう豆の花！
久々の好天時の散歩に､愛犬ＳＯＲＡは少々グロッキー気味｡
飼い主も気温の高い散歩に慣れてないらしく､散歩用の飲み水を忘れ
ＳＯＲＡは息が上がっている｡
ごめんねＳＯＲＡ！
そんな暑い中､(札幌では２５℃が猛暑だ！)図書館へいってきた｡
予約していた本が入ったのだ｡
悲しくも身につまされるマンガです｡･･･？ってマンガ？
えぇ､マンガもあります｡図書館に｡
著者 吾妻ひでお氏は漫画家で､一度ならずも二度までも
ホームレスにまで身を落とし､さらにはアル中で入院を経験し､
その体験記をユーモラスに描いたマンガです｡
のんべェとしてはかなりシビア〜にグッと来るものがあります｡
明日はわが身か？
今日のビールは少なめに１杯にしておこう｡
無理だなぁ〜｡久々の夏日だもんなぁ｡
反省の色がないＣｉｅｌ家です｡
2005/7/10
６月が暑いと７月が寒いという札幌の定説どおりの気候に戸惑っているのは植物たちだ｡
そんなうちのプチトマトに小さな小さな実をつけた｡
まだ緑色で小さな実は３個並んで､赤くなるための体力を蓄えているようにも見える｡
トゲトゲした茎は虫たちから体を張って守ってやっているようだ｡
そのとなりでは､ジャガイモが(元気な奴とあまり元気のない奴とがいる)
あともう少しだ､もう少しだからがんばれと､激励しているようだ｡
そんな雨の日７月１０日だ｡
ちなみに､今日は愛犬ＳＯＲＡの４歳の誕生日だ｡
人間でいうと３２歳くらいだろうか｡いい年齢である｡
今日はパーティだ｡