Ciel の空ブログ版『藻岩山定点観測』

wine & beer bar Ｃｉｅｌの店主Ｓの個人的ブログです｡
もしおひまでしたら､ちょっとだけお付き合いください｡

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2008/3/25

「満腹飲み会」　　暴飲暴食日記

今日はシンガポールへ嫁いで今は帰省中のＹさんとの２度目のお食事会だ。
場所は、中央区大通１５丁目の中華の『揚子江』と『黄金寿司』だ。
２次会までセットされているわけではない。
『揚子江』と『黄金寿司』は別のお店なのだけれど同じ店舗に入っている。
同じ店舗に中で区切られているわけでもない。
経営しているご主人は同じ人で、一つの店の入り口に大きなのれんがかけられている。
大きい文字で『揚子江』中華料理だ。下に小さく『黄金寿司』と書いてある。
要するに中華料理屋と寿司屋の２本立てハイブリッド飲食店だ。
怪しいと思う方もいるかもしれないが、味はすこぶる美味しく、かつ予約の取れない店として秘かに有名だ。もう一度言うと秘かに有名だ。確かに変な日本語だが、誰が何を言おうと秘かなのに有名なのだ。
約束の時間７時を少し過ぎて店に入ると、お客さんが入り口で並んで待っていた。先の宴会の終了を待っている予約のお客さんだ。ってことは５時から宴会やっとるんかい！何時まで仕事しとるんだ？
さぁ席が空きました。じゃじゃじゃ生ビールでカンパ～イ！　

投稿者: Ｃｉｅｌ　S

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2008/1/7

「Ｃｉｅｌ　始動！」　　暴飲暴食日記

１月５日からＣｉｅｌも本格始動いたしました。
６日間もの長期休暇はこの時季だけなのですが、ＳとＣの実家（両家とも札幌）を右往左往？往復していたのであまりゆっくりと休んだという気がしていません。
ほとんど勤労拒否状態で臨んだ５日は、アレレアレレといった感じで忙しく
しかも思ったよりけっこう体が動き､自分ながら驚いてしまいました。
ただ､サボっていた自転車こぎ（エアロバイク）を２０分やったら、朝起きて尻と腿の筋肉が張って筋肉痛になっていました。
ウ～ム体って正直！

投稿者: Ｃｉｅｌ　S

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2007/3/20

「コロッケパン」　　暴飲暴食日記

調理パンシリーズ第２弾！
コロッケパンだ。
コロッケは自家製だ。
おとといのコロッケカレーの残りだ。
コロッケ１個を半分に切り、ウスターソースをしみしみにし上からとんかつソースをかける。コロッケの下には昨日の夕食で残ったキャベツの千切りを敷いた。
Ｏｈ～パーフェクト！
朝からビールが飲みたくなった。
これだから自炊はやめられない！
もちろんビールはやめといた。　

投稿者: Ｃｉｅｌ　S

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2007/3/18

「焼きそばパン」　　暴飲暴食日記

よく見ないとわからないけれど、焼そばパンだ。
当然、作ってみた。今日の朝食用だ。
こんな完璧な焼そばパンをかつて今まで見たことがない。
紅ショウガ・青ノリ・マヨネーズの３点セットまでももちろん用意されている。
食べてみた。
うんまい！
わたしは、かつて今までこんな完璧な焼きそばパンを食したことがない。

投稿者: Ｃｉｅｌ　S

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2007/2/4

「でん六アソートタイプ」　　暴飲暴食日記

昨日は雨が降り、そして今日は地吹雪。ひどく大忙しな札幌である。
そして昨日は、誰にでもやってくる節分だった。
みなさんちでも、豆まきはされただろうか？
Ｃｉｅｌ家は毎年の恒例でやっとりますな。
恵方巻？買いました。半額でした。半額だから買ったんじゃなく、買おうと思ったら半額だったのです。と言っとりました、相棒が｡｡｡
実は今年は豆を買い忘れてしまい、まぁたまには省略もいいかなと思っていたら途中で足りない食材が出てきて、あわてて相棒が買いに行った。食材を買うついでに節分豆と恵方巻も購入してきた。恵方巻は半額だった、と言う訳だ。
クリックすると元のサイズで表示します

　で、　左が買ってきた豆の写真。
　でん六袋入りバラエティアソート。
　５種類の豆が入ったお徳用？だそうだ。
　北海道の豆まきは、殻付きの落花生が一般的で、
　よく春になると雪の下から落花生が出てきたもんです。
おととしまでは落花生だったけれど、あれって数をなかなか食べられるもんじゃない。
早い話が余っちゃう。秋になっても冬になっても減らない。
がさばる。（←方言？：［嵩(カサ)が張る］)
そんなわけで､今年もでん六アソートに決まった。
んで、小袋のまま「鬼は～そと！ふくは～うち！」
愛犬ＳＯＲＡも何が始まったんだと訝しげに後をついて来る。
去年は１度にまきすぎて、拾ってはまき､拾ってはまきしたが
今年は、去年の反省を踏まえてチョビチョビまいて、後で拾った。
夕食は恵方巻をアバウトな北北西に向かい､笑いながらかぶりついた。
これで今年も無病息災だぁ～
去年の節分の様子←クリック

投稿者: Ciel S

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2007/1/5

「正月なにしてた？」　　暴飲暴食日記

１２月２９日　営業終了！朝の４時まで年賀状書き
１２月３０日　Ｗ家忘年会　Ｃｉｅｌ家２人＋１匹　Ｓ両親　Ｓ兄夫婦　姪１甥１
　　　　　　　メニュー：カキのチリソース・鶏天・レンコンのキンピラ・豚角煮
　　　　　　　義姉が作ってくれたいなり寿司・マカロニグラタン・カキのオイル漬け
１２月３１日　Ｗ家へ行き、年越しでお泊り。デブになる。
　１月　１日　Ｈ家へ行き、お年賀でお泊り。さらにデブになる。
　１月　２日　散歩中、初転び。角度がちょっと違っていれば今頃はギプスだ。
　　　　　　　ゆのや(スーパー銭湯のようなもの)へ行き、トロトロにふやける。
　　　　　　　マッサージ機２セット。(２００円)ドロドロに溶けた。
　　　　　　　Ｈ家の父上の誕生パーティでもう１泊。さらにさらにデブになる。
　１月　３日　Ｈ家からの帰り道､ブックオフにて「積ん読」用ハードカバー３冊
　　　　　　　１０５円×３＝３１５円を購入。
　　　　　　　イオンにて京都の豆腐「ジョニ男」(←うまい！)を買う。
　　　　　　　夕食のメニューは、カルボナーラ・うま煮・キンピラ・黒五目豆
　　　　　　　半熟玉子のサラダ・ウィンナーソーセージ・ジョニ男・板ワサ
　１月　４日　長めの散歩で旭ヶ丘西友まで行く。長めの風呂。
　　　　　　　ただただそれだけの日だった。
　　　　　　　夕食のメニューは、Ｈ家でいただいた茶碗蒸し・うま煮のグラタン
　　　　　　　カキフライ・カキ酢・シメジのガーリックソテー・ハッシュドポテト
　１月　５日　友人がＳＯＲＡの散歩をかって出てくれる。親友だと言ってた。
　　　　　　　そして平常営業。
食って飲んでデブな１週間だった。

投稿者: Ciel S

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2006/12/11

「弁当屋開店！」　　暴飲暴食日記

　
詳しくは弁当のページ← をクリック！

投稿者: Ｃｉｅｌ　S

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2006/9/6

「かねとも寿し～石狩市厚田区」　　暴飲暴食日記

休日日記である｡
ご覧の通りの寿司である｡
左上段から時計回りに､
ホタテ･本マグロ赤身･カンパチ･とり貝･ホッキ貝･サーモン･数の子
下段の右から
(写ってない)ボタンエビ(写ってない)赤貝･タコ･ウニ･ズワイガニ･ウニ･みる貝･イクラ
おまけで細巻４切れ＋卵焼き１片
おなかポンポコリンで､どうだ！！２０００円！
う～～む､ビールが飲みたくなった｡
特にうまかったものは赤印！
そしてベスト１はマグロ赤身｡中トロの脂と赤身のさっぱり感｡

投稿者: Ciel 　Ｓ

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