2009/11/3
グルテンのそぼろ おうちご飯
野菜餃子を作った時に(写真撮り忘れて載せてません)残ったグルテンバーガーを、そぼろにしました。
お肉を使ってないとは思えません。
息子は熱々ご飯にかけて、バクバク食べてました(^ ^;
【材料】
・グルテンバーガー…1/2缶
・れんこん…適量
・しょうが…ひとかけ
・酒、砂糖、醤油…適量
【作り方】
①れんこんとしょうがはみじん切りにする。
②小さめのフライパンに菜種油を熱し、しょうがを炒め、香りがたったられんこん、バーガーを加えて炒める。
③酒・砂糖・醤油で甘辛く味付ける。
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2009/11/12 21：08
投稿者：yuka
2009/11/9 14：41
投稿者：まるねこ
はじめまして。
グルテンバーガーおいしいし、お肉料理の代用に便利ですね。
私も好きです。
たまたま通りかかったのですが、
献立のアイデアが上手いと思いました。
私はワンパターンになりがちなんですよー
これから参考にさせてもらいますね～
http://d.hatena.ne.jp/macrobiotic_eco/
グルテンバーガーおいしいし、お肉料理の代用に便利ですね。
私も好きです。
たまたま通りかかったのですが、
献立のアイデアが上手いと思いました。
私はワンパターンになりがちなんですよー
これから参考にさせてもらいますね～
http://d.hatena.ne.jp/macrobiotic_eco/
2009/11/5 8：33
投稿者：yuka
☆くろ子さん
しょうがを入れるので、大豆の臭みは抑えられます。
お好み焼きに混ぜてもいいですよ(*^ ^*)v
しょうがを入れるので、大豆の臭みは抑えられます。
お好み焼きに混ぜてもいいですよ(*^ ^*)v
2009/11/4 18：37
投稿者：くろ子
ふ～む。どこから見てもお肉だよね。
そぼろだよね。
カロリーを気にせずに食べられるから
くろ子向けだな。（笑）
そぼろだよね。
カロリーを気にせずに食べられるから
くろ子向けだな。（笑）
コメントありがとうございます。
お返事、遅れてごめんなさいね。
誉めて頂いて恐縮です(^ ^;
後ほど、まるねこさんのブログもじっくり見させて頂きます。