C&S News

暮らすクラスぷちのお知らせです。

5月暮らすクラスぷち

日時　5月20日（第3日曜日）
　　　13時〜15時

テーマ　ビネガー料理
　　　　お酢が美味しくて役立つ季節です。
　　　　以前やったピクルスのスイート版と
　　　　フルーツビネガードリンクを作ります。
　　　　フルーツビネガードリンクは、フルーツをお酢とお砂糖に
　　　　漬けたドリンクです。（パイナップルもしくはオレンジ）
　　　　疲れに効く、お酢は暑くなるこれからの季節にぴったりです。
　　　　ビネガーといいつつも、飲みやすく、食べやすく仕上げます。

おやつとお茶　ピクルスとフルーツビネガードリンクの試食。

費用　　2000円

＊当日は、エプロンとお持ちの方はファイルをご持参ください。
皆様のご参加お待ちしています！
tanio@cands.co.jp

前回のパン・デ・ロー。しっとりする翌日からが食べ頃でした！おいしい！

　　　　

あっという間に、ゴールデンウイークに突入しましたね。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
5月の暮らすクラスのお知らせです。

5月暮らすクラス

日時　5月10日（第2木曜日）初台友人宅
　　　　　　　（今週は、都合により第2になります）
　　　　　24日（第4木曜日）横浜市青葉区自宅
　　　11時〜14時

テーマ　初夏の中華料理
　　　　季節のニラを使って、さっぱりとした水餃子を
　　　　皮から手作りします。
　　　　季節の素材を使った、基本の中華です。

メニュー　手作り水餃子
　　　　　基本の青菜炒め
　　　　　タケノコとトマトのスープ
　　　　　青ザーサイ
　　　　　ココナッツプリン
　　　　　マンゴー添え
　　　　　中国茶

費用　　　4000円（初めての方は、入会費1000円）

＊当日は、エプロンとキッチンクロスをお貸しいたします。

皆様のご参加お待ちしています！
tanio@cands.co.jp

前回のイタリアン。ブロッコリーソースが美味しかったですね。
いろいろなサラダにかけても美味しいですよ。

お待たせいたしました。
暮らすクラスぷちのお知らせです。

4月暮らすクラスぷち

日時　4月15日（第3日曜日）
　　　13時〜15時

テーマ　春のカステラ
　　　　パン・デ・ロー
　　　　先日のTANIO CAFÉでやりたかったお菓子。
　　　　カステラの元祖、ポルトガルのパン・デ・ローを
　　　　作ります。ハチミツと卵をたっぷり使います。

おやつとお茶　パン・デ・ローとほうじ茶ラテ。

費用　　2000円

＊当日は、エプロンとお持ちの方はファイルをご持参ください。

皆様のご参加お待ちしています。
tanio@cands.co.jp
前回の虎豆。どらやきとサラダ。美味しかったですね。

お待たせいたしました。
4月の暮らすクラスのメニューです。

4月暮らすクラス

日時　4月19日（第3木曜日）初台友人宅
　　　　　21日（第3土曜日）veryberryお招きレッスン
　　　　　26日（第4木曜日）横浜市青葉区自宅。
　　　11時〜14時（お招きレッスンは時間が異なります
　　　お問い合わせください）

テーマ　春のイタリアン。
　　　　春の食材を使った簡単なイタリアンです。
　　　　メインのアクアパッツアは、タークのフライパンを
　　　　使います。

メニュー　　前菜　ブロッコリードレッシングの
グリーンサラダ
　　　　　　パスタ　変わった形のショートパスタ　
チキンのカレー風味
　　　　　　メイン　春の魚のアクアパッツア
　　　　　　デザート　リコッタチーズとはちみつのデザート

費用　　4000円（初めての方は入会費1000円）

＊当日は、エプロンとキッチンクロスをお貸しいたします。

皆様のご参加お待ちしています。
tanio@cands.co.jp

前回は、和食でした。
　　　　

4月4日の早朝に、愛犬ココが、天国に旅立ちました。
18歳でした。
入谷の鈴木家で楽しく育ち、5歳で谷口家（あかね台）に
来て幸せに過ごしました。
今日は、光の入学式とココの告別式。
2つのセレモニーで、谷口家、鈴木家にとって
節目になる1日となりました。
ココちゃん、楽しい思い出をありがとう！


毎年、サボテンのチクリンがこの時期に咲きます。