カサ・グアルダ
プラス・ウルトラ2005
だそうです
何となく、お店で目に付いたから
買ってみた
正直、「すっぺぇ〜!」
スッパいです(笑)
1時間くらい、お部屋の空気にさらすと、
マイルドになります
それでも、ちょっちすっぱいヨねぇ
美味しいけど
(結局ぐびぐび飲むのです)
以下ラベルより転記
このワインの産地かさ・グアルダは、ラマンチャ地方のポソアマグロという
「ドン・キホーテ」の舞台となった村にあります。(へぇ〜)
ジャム、ストロベリー、スパイスの大変豊かな香り。
口に含むと凝縮した果実味と、酸味、タンニンのバランスの良さを感じ、
生き生きと広がりのある後味が長く続きます。
(う〜ん感じ方は個人によりますが、ま、そんな感じ)
ステーキ、ビーフシチュー、マンチェゴチーズにとても良く合います。
(これは、その通り!)