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KEIHOKUオリジナルブランド『カンパーロ』には美味しいパンがいっぱいあります。MDの吉田のお薦め商品をご紹介したいと思います。

【天然酵母ドライフルーツ】
市販されている多くのパンは発酵のための酵母として化学培養されたイーストを使用しています。イーストを使うと、短時間に大量のパンを一定の品質でつくることができますが、パンの味は酵母の培養基（酵母に与える栄養）の質で大きく変わります。自家培養した天然酵母を使い、ゆっくりと時間をかけて発酵させてパンはイーストを使った場合と比べて、香り、腹持ちがよく、噛めばかむほど味わいが出ます。

【たっぷりチーズ】
これも彼のお薦めです。後ろに変な顔（失礼）しているのが彼ですが、実際はもっといい男です（笑）