ちびうるシンガプーラ　

kirryさんからお料理バトンを受け取りました！
いろんなバトンが回っているのですねぇ。

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[お料理バトンの内容]

[１]　レパートリーの数は？
[２]　最後に作った料理は？
[３]　最後に買った食材は？
[４]　渾身の自作料理or思い出に残る自作料理は？三つ挙げてください。
[５]　好きな店を三つ挙げてください。
[６]　三人にバトンを渡してください。
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[１]　今の若者の感覚だとご飯を炊いてフリカケかけて食べるのも
　　　インスタントラーメン作って食べるのも料理したうちに
　　　入るらしいからなぁ。
　　　そうするといっぱいだけどまともな料理を考えるとほとんどない。

[２]　るんままさんが紹介していた豚みそ
　
[３]　サンドイッチパーラーまつむらの食パン
　　　
[４]◆トマトソースのパスタ
　　　　８年くらい前にシチリア島にいってからトマトソース作るのに
　　　　はまった。野菜いっぱい入れてみたり、ラグーにしてみたり…
　　　　失敗がなくていいです。

　　◆野菜の煮込み
　　　　ラビラントというお店で出るメニュー「今日届いた野菜の煮込み」の
　　　　まねっこしてみました。
　　　　野菜を水で煮てバターをくわえるだけなのですが…
　　　　お店みたいにおいしくできませんでした。
　　　　まずくはなかったけど…

　　◆生ハムとフルーツのサラダ
　　　　アカーチェというお店で出たサラダがとってもおいしかったので
　　　　真似してみたのですが…大変でした。
　　　　フルーツを何種類か皮をむいてカットするのが面倒臭がりの
　　　　私にはつらかった…
　　　　生ハムを数種類と葉ものの野菜数種類用意してフルーツと
　　　　あわせるのです。
　　　　市販のドレッシングだと台無しだからドレッシングも作らないと
　　　　いけないしねぇ。
　　　　とってもゴージャスなサラダになるけど思っていたより
　　　　手間がかかった…
　　　　　
[５]　３店に絞るのが難しいなぁ…
　　　外食大好きなんですよねぇ。フレンチとイタリアンばっかり
　　　だけど…フレンチでいってみようかな。

　　　◇クゥードフランス　
　　　　プラチナ通りにあったフレンチです。このお店には入り浸りでした。
　　　　夜中の３時くらいまでいたこともありました。
　　　　結婚パーティーもこのお店でやりました。
　　　　でも今はありません…
　　　　シェフは広尾駅近くにお店を出しています。
　　　　
　　　◇アンプレッション
　　　　クゥードフランスのシェフが出したお店です。
　　　　価格設定が低めになっていて良心的です。
　　　　しかもとってもおいしいですよ〜。
　　　　
　　　◇ラビラント
　　　　料理もとってもおいしいけどお店の雰囲気が最高にいいです。
　　　　行く時はワイン好きといきましょう。
　　　　デザートにはメロンスープは必ず頼みましょう〜。
　　　　家が近所じゃなくなってしまったから前ほど行かなく
　　　　なっちゃんたんですよねぇ。でも大好きなお店です。

[６]　勝手に頼んじゃいます。
　　　私がよく見ているブログでいつもおいしそうなお料理を
　　　載せているこのお三方に回しちゃいます。
　　　おヒマな時にやってみて下さい！
　　　放置でも全然いいですからねぇ。
　　　よろしくお願いします…

　 ◆るんだのおうちのるんままさん
　 ◆えくぼすいーと〜幸せのレシピ〜のmeiさん
　 ◆micmacのBlast!な毎日のmicmacさん　

こんな感じになりました。