HiLog

ミネストローネもどきを作ってみました。

鶏肉と、トマト缶と、たまねぎとじゃがいもと。。。っと。

比内鶏ではありません。

あしからず。

ども。

食品偽装の事件が、とまりませんね。

白い恋人の事件以来、マスコミにマークされてる気がするね。

情報が流れやすい状況にあるとはいえ。。。

去年から、不二家、赤福、比内鶏・・・多すぎるね。

今夜も、どっかの野菜ジュースの表示が間違ってたなんて事件が流れているね。

ようするに、工場で生産していると、バイトのおばちゃんが、シールを貼るだけだったり、どっかからやってきた原材料をラインに載せるだけの生産ラインだったり、結局、なんとでもなるってのが現状なんだろうね。

そもそも、消費期限だって、基準日は、製造終了直後なのか、出荷直前なのか。

いまいちはっきりしない。

勉強不足かもしれんが。

これに歯止めを掛ける有効な手段はないものかね。

消費者はラベルしか信頼することができないわけだから、とりあえず、ラベルを信じるしかないわけだけど。

原材料だって、気になりだしたら、きりがない。

産地の土壌汚染は？空気汚染は？海洋汚染は？

中国あたりで化学工場が事故をおこして、その汚染物が、海に流れ。。。

なんて、考え出すと恐ろしい。


さしあたり、今の地球が生産してくれるものを吸収するしかないわけで、ある程度、しかたないんだろうな。

あきらめの心境だな。