アイスコロッケはコンディトールの石黒進シェフの特許です！

山梨にある、コンディトールというお店で売られている
ちょっと変わった有名スイーツ
　　「アイスコロッケ」

多い日には一日400個売れるそうです。

2008年10月1日、ズームイン！！SUPER 日本テレビ
でも紹介されました！
★製造特許取得！【コンディトール アイスコロッケ 6個入り】

中身はアイス、衣はケーキでできていて、
180度でカラッと揚げています。
その製法は特許を取得したオリジナルだそうです。
熱くて冷た〜い新感覚スイーツはいかがでしょうか。

アイスコロッケのお店は、
山梨県 中巨摩郡 昭和町にあります。


お店の名前は、
コンディトール( Konditor )

それでは、コンディトールの場所を紹介しましょう！

【広域地図】クリックすると google map が開きます。


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住所 〒409-3851
　　　山梨県中巨摩郡昭和町河西1230-16
電話 055-275-7748
FAX 055-275-7748
定休日 月曜日
営業時間 10:00〜21:00

アイスコロッケの作り方は？



アイスクリームをケーキで包み込み
それにコロッケ生地をつけて180度の油で揚げます。

ころもサクサクと、まさにコロッケの食感。
中には、ケーキ生地に包まれたアイスが
隙間なくたっぷりつまっています。
油で揚げても溶けることもなく、
ひんやりと冷たい食感を楽しめます。

このサクサク感と、アイスのクリーミー感の
調和がなんとも言えないのです。

そして揚げたてのアイスコロッケの
周りの熱さと、中の冷たさのハーモニーも
うならせます！

まさに、今までにない新感覚のデザートと言えるでしょう！

★製造特許取得！【コンディトール アイスコロッケ 6個入り】