KAZUKIのほのぼの日記

昨日は、私がデビューした頃からお世話になっている方に、豚しゃぶのお店に連れて行ってもらいました。
３日前に誕生日を迎えたむーちんこと武藤裕代選手も一緒で、むーちんは誕生日祝い、連れて行ってくれた方は病気で入院してて元気になったので快気祝いみたいな感じでした。私は？と聞かれたら…、ただの食べる人でした(笑)

このしゃぶしゃぶの食べ方が、一般的に知られてるお湯の中に肉や野菜を潜らせて、ポン酢やゴマだれで食べるのではなく、先にお湯の中にたぷりのネギを入れて潜らせた肉で巻いて、そばつゆのようなダシで食べるという、ちょっと変わった食べ方でした。しかも、〆にはそばを入れるんです。ダシは関西風の薄い色のダシで、そばも美味しくて、いっぱいいただきました♪