家の周りは竹やぶなんですが、
今時期はもう次から次とタケノコが出てきます。
近所に配っても余るくらいです。
また寝れなくて、朝方5時くらいから庭をウロウロ。
何を血迷ったか、採れたてのタケノコでたけのこご飯を作り始めました。
しかも飯盒で・・・。
米3合にタケノコ、油揚げ、酒、醤油などを入れて準備します。
味付けは少し濃い目位がでちょうど良いと思いますね。
火を焚くのは面倒なんで今日はガスで。
最初は強火で一気にいきます。
その後は弱火で2〜30分くらいかな!?
炊く時は中の皿を外すのをお忘れなく!
炊けるまで暇なんで、また庭から咲いてる花々を摘んできます。
ちょうど良くなってきたとこでひっくり返してまた待ちます。
良い匂いですぅ〜。
そんでもって炊けました。
大成功!!!
今日の朝ご飯です。
飯盒の中皿でワイルドに食べまくります。
朝っぱらから何やってんでしょう。。。
えへ
