高血圧と診断されて、直ぐに対処できるのはやはり食事でしょう。食事療法と言われますが、そこまで拘る必要もありません。とにかく食事はバランスよく、適量を食べるという考えでOKです。

食事療法ではまず野菜や果物に注目しましょう。野菜や果物は、血圧を下げる効果が期待できます。（カリウムが豊富です）できれば野菜は毎食、果物は毎日1個食べましょう。

牛乳にも血圧を下げる効果がありそうです。厳密には食事療法と言えないかもしれませんが、牛乳は１日１杯飲む習慣を作りましょう。カルシウムやマグネシウムに血圧を下げる作用があり、両方を含む牛乳を1日1杯飲むと長期的には違いが現れます。

後は主食ですが、これは当然肉より魚がおすすめです。肉は動脈硬化を進めるので、肉より魚が良く、油料理は意識して減らして脂肪のとりすぎに注意しましょう。