ハンサムな野菜。
その名もハンサムレッド!
整髪料でキリリとキメている様なおしゃれなレタスの仲間です。
サラダにボリューム感が出、盛り付けもおしゃれ度UP。
・・・産直市みずほの店内は只今山菜の出荷がピークを迎えた中ちょっと遊び心のある野菜に目が行きました。
しかし産直市みずほのように店内ずら〜り山菜が並ぶ産直市も珍しいのではないか、と感じます。
またとっても格安、まごころ価格なので皆さん買占め!と言わんばかりにどっさりご購入。
そう言う私の今日の晩ご飯も主役はしっかり山菜天ぷら!
「今」しか食べれないですものね。
邑南町の豊かな自然に感謝すると共に出荷者の皆さん日夜里山へのご出勤(?)ありがとうございます。
山菜の他にも山の恵みはまだまだあります。
その中でも私が大切にしている一つを紹介しますと、
やはり産直市みずほに出荷されていたもので・・・
正に今が旬、春蘭です。
一昨年購入したものですが今年は株も大きくなり花も一鉢に7本付きました。
本当に大自然の中、人間の手が加わっていない蘭です。
はじめて目にした時は感動でした。
追伸。
付け加えてもう一つ春をお伝えします。
香木の森で作ったハンギングバスケットの中の花が次々に咲き始めました。