これはいったい何でしょう。

答は、子メロンです。
・・・先月の事です。ある料亭からお漬物にしたいので子メロンがあれば送って欲しい。と依頼がありました。
それ以来産直市子メロン

ウオンテッドが始まりました

が、見つけたのは今月に入ってから。
やっと指名手配子メロンを発見した時はこれで約束が守れたーって感じ。
年をとると記憶力が薄れるので危ない危ない。
ところでこの子メロン、かわいいのがコロコロしているんです。
8個くらい入って100円也。
ビタミンや繊維質が豊富に含まれ特に多く含まれるカリウムは高血圧予防に効果有り。
・・・って私も只今知りました。
年をとると腹筋も弱くなるので繊維質が豊富となるとこれまた子メロンを漬けてみたくなります。
なんでも歯ざわり最高の漬物になるらしくそこんとこも魅力。
なんたって「季節限定」
明日ゲットしたらまず浅漬けにしよっと。