産直市の店頭では
わらび、
コゴミ、
たらの芽、もちろん
タケノコだって沢山出始めました。
生産者の方たちが早朝山へ入って、もしかしたら熊に出会うかもしれないと言う身の危険を感じながら?私たち消費者に美味しいものをと提供して下さっています。
そんな自然を相手の山菜たちですから店頭に並ぶのはそんなに多くありませんし生産者の方が出荷したと同時と言うか 、
あ!っと言う間に売り切れます。
その
あ!の寸前を狙ってくださいね。
ゲットを心よりお祈りいたします。
ファイト!
ポイントAとして・・・
一日に数人の生産者の方が出荷されます。時間はそれぞれまちまちですので1回目でゲット出来なかった方次の
チャンスを狙って下さい。
※時に一日一人しか出荷されない時もありますのでその時は大変申し訳ありません。
私も先日コゴミをゲット出来ました。
産直市の店頭でたまたまそのコゴミを発見した時のうれしかった事。その日の夕食は早速コゴミの天ぷらをしました。
風味と食感、何とも言い様がありません。
風味と食感はお伝えできかねますが後日映像を載せたいと思います。
実はデジカメで写していたのですが何とコゴミに興奮し写真がブレてしまいました。
落着け、落着け。
その他三つ葉にクレソン、ちょっと変わったところでエシャロット・・・これは山菜と言えるかどうか分かりませんが
新鮮そのものです。
どうぞ産直市みずほにお出かけ下さい。
そして道の駅瑞穂へも。ご来店お待ちしております。