道の駅情報

　　　

中国地方特有の品種で全国的にみても非常に珍しい西条柿。

渋はあれど糖度の高い品種で上の画像はドライアイスを使い「あわせ柿」にしたもので今しか味わうことに出来ない逸品でもあります。

気温の高低差が激しく空気も澄んでいる邑南町の西条柿は最も甘く実のしまりが良いように感じます。

ビタミン豊富な柿。中でもビタミンＣは柿1個で一日の必要量を摂取出来るとか・・・

他にも最近では柿の果糖や柿の渋のタンニン（ポリフェノール類）も注目されているようです。

只今産直市みずほでは西条柿のあわせ柿の他、生（あわせ柿用、つるし柿用）、また今日などはつるし柿が出荷されていました。

高価な国産のつるし柿以上の地元邑南町産西条柿のつるし柿が産直市みずほで一連２５００円で出荷されているのを発見した時には驚きでした。（本当に安い！）

町民にまた外部の消費者になくてはならない産直市みずほです。

そして野菜、果物などの種類も量も豊富なところがもう一つの魅力でもあります。