らっきょう

2007/7/3

らっきょう　　恒例行事

またまた兄ハン(彼の兄)から

「梅に続く第二弾送っといたから～」

というメールが彼氏ｸﾝの元に届き・・・

みーちゃんが兄ﾊﾝに探りを入れてみたら

以下お返事が

「かなり迷惑な感じがするような・・・しないような・・・

開けるときはお外で開けましょう!!」

みーちゃんはこのお返事で、何を送ってくれたのかサッパリわかりませんでしたが

彼氏ｸﾝは「らっきょう」とわかったみたい

１時間の残業を終え、ダッシュで彼氏ｸﾝの家へ直行

２１時に荷物が届きました

中を開けてみるとパステルの包み＆保冷剤が♪

プリンだ

・・・と喜んでいたら

クリックすると元のサイズで表示します

ではなく

２ＫＧの「らっきょう」でした

まぁ

のお手紙

から察しはついていたんだけどね

５００ｇは料理に使うため塩漬けして保存

残り1.5kgを酢漬にしました

らっきょうは早く処理をしてあげないと、芽が出て中が空洞になっちゃうから

・・・と、彼氏ｸﾝ夜なべしてらっきょうを漬けていました

私は睡魔に襲われ皮剥き半分もしないで就寝

ごめんなさぁ～い

黒糖と米酢だけで漬けた

減塩無添加らっきょう

２週間後には食べれるってさ、兄ハン～

ちなみに今朝、お弁当にらっきょうチャーハンも作ってくれたんだけど、

あまりにも美味しくって朝御飯に全部食べてしまいました。

よって、本日の私のランチはカップラーメン

らっきょうって色々な料理に使えるんだね