2010/3/21

ラ−サラ...B級グルメ  暮らしHAPPY

久々の連休?二日目の朝ですチョキ
朝、ろくとの散歩のあと
CD(今日はブラ−ムスとラフマニノフ)を
聞きながらUpしています

昨日の晩、久々全員集合(息子の彼女も!)したので
楽しい酒宴となりました...
そこで登場したのが

どうやら札幌のご当地グルメらしい
ケンミンショ−で札幌だけと紹介されていて>へ<
少し驚きましたが〜〜汗

“ラ−メンサラダ”
通称“ラ−サラ”を作ってみました!!

冷やしラ−メンの進行形って感じでしょうか?
レタス、きゅうり、トマト、ささみ(細かく裂く)
を用意して札幌ラ−メン(ここPoint!)を
茹でます〜茹であがったら冷水ですすぎます

あとは盛りつけて出来上がり
焙煎ゴマドレッシングをたっぷりかけて頂きます
(ドレッシング+めんつゆでも良いかな?)
※食べ終わってからUPしたので写真なくてゴメン

札幌グランドホテルアネックス(新館)地下の
元祖“ラ−メンサラダ”が発祥らしく...
全国区グルメかと思ってましたが
東京の居酒屋メニュ−にラ−サラがない!と
知り...B級グルメながらス−プカレ−に続き
札幌発祥を嬉しく感じました
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2010/3/5

携帯MinaちゃんB  暮らしHAPPY

おハガキ
ありがとうございますm(_ _)m
うれしいです^v^

ひな祭り
旦那様がケーキ
買ってきてくれたのでそれを食べあとは
普通の食事で済ませました

私もお昼一人の時は
ご飯と納豆とか
ご飯と目玉焼
とかで終了

最近ささみニワトリに塩コショウして
その上にとろけるチーズウシして
焼いて食べるのに
はまってます*^_^*

旦那様がいるときは頑張りますけどねGOOD!

3月か4月に札幌帰省しようと思っているので
楽しみです☆ではバイバイ
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2010/2/11

携帯MinaちゃんA  暮らしHAPPY


顔洗って、カフェオレタイムです^▽^

おいしそうなレシピ♪x3
ありがとうございます
参考になります^_^

今日は、ブリ大根なので
次回その他挑戦してみますね〜
おろしとおろしニンニクおいしそうペンギン

※新鮮な鰤のお知らせがあり
 ぶりしゃぶ(湯引き風)鍋
 紹介した後のメ−ルです!

演奏会素敵ですね
ゆっくり聴きたいですけど
3月か4月には一度帰りたいな
思うのですが...
新年度どうなるかまだわからないです×o×
もし帰れたら、お昼でもいいので...?

では、良い休日をパー

ハートx2ウキウキハートx2
今日は主人とハートトランプスペードして
過ごそうかと思います^v^
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2010/1/26

携帯Minaちゃん@  暮らしHAPPY

お疲れ様です
今日から月曜日ですね
八戸は雨ふりです

ブログの件ですが、あんまり旦那様は好きじゃない
みたいなので今回は断念しようかと思います

 〜〜老婆心ながら〜〜
 お家のPCでアップ出来ない様子...生活の中に沢山の
 ポケットもって欲しいので一番大切な“食生活”の
 メ−ル転送(編集しつつ)アップしてみます

今日は、長ネギとシラタキとエノキタケを入れた
肉豆腐に挑戦しようかと思ってます
頑張るぞぉ〜

旦那様は寂しい思いさせてないかと
いっぱい私の好きな食べ物買ってきてくれるので
うれしい^v^のですが
太らないようにしなくちゃですNG

月末近いですが、お仕事無理しないで
頑張って下さいね力こぶ
ありがとうございます
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2010/1/16

休日の午前中  暮らしHAPPY

札幌は豪雪です!

朝起きて〜〜ろくと吹雪の中散歩しました
帰ってきて少し家のことして
“アップルケ−キ”焼いてみたよ...
先週も黒砂糖を使って試し焼きして
今週末もいつもの作り方で焼きました!
(今日はグラニュ−糖...安売りで購入!)

見た目には、田舎ケ−キだけど...
クリックすると元のサイズで表示します
美味しく出来ましたあ〜

一度トライしてみて下さい!
(先日渡したレシピメモのケ−キだよ)

温かいうちにcoffee落として
食べたけど...1日置いた方がさらに
美味しくなってGoo
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