2011/4/14

栗入り抹茶シフォン。  全般

市販の栗の甘露煮をもらったので、抹茶シフォンに入れました。
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メレンゲ上手く出来ました。
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生地量がちょっと多いような・・・
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焼きあがったら、丁度いい膨らみでした♪
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翌日の型出し前。
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栗が結構固くて、カットしずらいです。
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なかなかいい感じに出来ました〜。
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私的には栗がふっくらと、もっと甘い方がシフォンには合うな〜と思いました。
パパは気に入ったみたいだけど。
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うちの中だと色が悪いから、ベランダで。
でもやっぱり本来の色は伝わらないなぁ。
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土台の抹茶シフォンの配合と作り方が定まってきました。
次回は甘納豆入れようっと♪



この土日でお花見も最後だね〜ってことで、
家族でお花見してきました。
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綺麗だったな〜
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震災の影響で自粛自粛ばっかりだったけど、
東北をはじめ、日本の経済のために盛り上がろう!!
お金を回そう!
福島産や茨城産の安全なものはどんどん食べよう!!
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栃木の那須に住む友達は、「桜はこれからだよ〜」って言ってました。
北上すれば、まだまだ楽しめるんだね〜。
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埼玉はもう新芽が芽吹いてます〜
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新たなスタートな気分です♪


☆4月30日(土)チャリティーイベントに参加します。
 詳しくはこちら





2011/4/17  22:58

投稿者:ナミナミ

>mikaさん

そうですよね〜、栗を入れたときは、私も綺麗〜って思ってました。
シフォンをカットしたら栗の黄色ちゃんは??って感じでしたけど(汗)



http://orange.ap.teacup.com/naminamichiffon/

2011/4/17  22:55

投稿者:ナミナミ

>Roolyさん

そちらの桜も咲き始めたでしょうか?
散ったら早い早い、こちらは緑色です〜(笑)

こうしてこの日の日記見てみると、確かに桜と和風シフォンって合いますね。
今年は桜シフォン作らないで終わりそうです。

http://orange.ap.teacup.com/naminamichiffon/

2011/4/15  21:38

投稿者:mika

抹茶グリーンと
マロンイエローが
春って感じでステキ!!

2011/4/15  9:55

投稿者:Rooly

ナミナミ様
栗入りの抹茶シフォン、日本人好みの味ですね。確かに栗に当たるとカットしずらいでしょう
(栗ようかんもそうですが)。でもおいしそうです。
甘納豆入りもおいしそう。お花見にはやはり
和風が似合いますね。

桜素敵です。栃木南部の我が家でも昨日、
ようやく咲き始めました。一番きれいな時を
選んでお送りします。


http://www.egaiasyoten.com/shopdetail/009000000004/order

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