☆ナミナミのシフォン日記☆

子育て真っ最中のどこにでもいる普通の主婦。
シフォンケーキの魅力にとりつかれる事数年…今はシフォンケーキ屋さんを夢見て日々奮闘中!
そんな私のシフォン日記です。

 
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投稿者:ナミナミ
>いちごさん

チョコをしっかり冷ます・・・なるほど。常温では数時間おいて冷ましたシフォンですが、この時期だとチョコは溶けているってことですね。冷蔵庫で冷やしてみます。あと、ナイフ・・・私が今愛用しているのはギザギザナイフです。ここも研究しがいがありそうでうね。でも、シフォンナイフにカットナイフ、いくつ無駄買いしてきたことか(笑)結局高級シフォンナイフより百均のパレットナイフに落ち着いてしまいました。。。こんなものですよね。

http://orange.ap.teacup.com/naminamichiffon/
投稿者:いちご
色んな味が楽しめて、いいですね。
シフォンも、こんもりと焼きあがっておいしそうです。
チョコチップ入りの生地のカットは・・・
しっかり冷ますしかないのでは・・・?
生地が冷めても、チョコは冷めにくいですからね〜
あとはナイフの刃の形でも(波型、ギザギザ型、普通の形、など)切れ味が違うかも知れませんね(お役に立てなくて、ごめんなさい)

http://star.ap.teacup.com/ichigo-club/
投稿者:ナミナミ
>Reiちゃん

<嬉しそうに食べる笑顔を見て、なんか私も嬉しくなっちゃった!
ありがとう。Reiちゃんの(私のシフォンに対する)想いが伝わってきた、私が一番嬉しい!
明日みんなと楽しく食べてね。
ゴルフ、疲れたよ(笑)
でも色んな意味で行って良かったよ。
また明日ね〜!

http://orange.ap.teacup.com/naminamichiffon/
投稿者:Rei
父のパソコンから書いてまーす♪シフォン、届いたよー!!ありがとう(^0^)わが家の父母は、早速シナモンをいただいてたよ♪夏バテ気味で、多少食欲の落ちてた母も、あっという間にペロリ☆「もっと食べれるわ〜」って!嬉しそうに食べる笑顔を見て、なんか私も嬉しくなっちゃった!私は明日お友達と食べるので今夜はガマン・・・。早く食べたくて仕方ないよ。ぎゃー(>_<)
この暑さでゴルフって、ナミちゃんタフだね!ほんと、グリーンって綺麗で、心まで洗われる感じだもんね♪明日のブログも楽しみだ!

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