大野県民交流広場

え〜ー、それって火傷する〜！！年の瀬も押し迫る、１２月１４日におおの公民館で、大野産の菜の花油を使った料理教室が盛大に開催されました、
３０人強の人たちが集い、わいわい、しーん、えー、で賑やかに研修しました。
板長の天ぷらは、煮えたぎる油の中に指を入れて、天ぷらの飾りを付けてました
皆え〜火傷しないのという、びっくりやら、感心で・・・
又、説明もユニークでおもしろおかしく・・





出来上がった料理を全員で試食・・うまい・・
次回の要望も多く、アンケートでは
１、魚のさばき方　２、麺類の料理　３、丼もの　　等々、次回を楽しみに
合わせて月１回くらいはこうした食事会をひらいてという要望も

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