美味しい麺を求めて

常勝軒グループがどーいう組織なんだかイマイチわかりませんが、群馬県内の同系のラーメン店が、景勝軒グループとして独立したとか。


景勝軒前橋総本店ってお店が前橋市公田町に10月にオープンしたようですが、そこにはまだ行ってません。


行ったのは、国道50号沿いの常勝軒前橋店。
上武道路の交差点よりちょっと市街寄り。


このお店、過去に２〜３回行ったのですが、従業員の態度が素晴らしい。

それは・・・
我輩が「この辺で美味しいラーメン屋ありませんか？」って質問したら、ちゃんと答えてくれました。
食べ歩きしてる我輩に対し、真面目に答えてくれたのです。

他で教えてくれたお店は２〜３軒ありまして。
でもほとんどのお店は苦笑い程度で終わりです。
年に２〜３回はラーメン屋にこーいう質問したりしてます。
当然「ココのラーメンが大好き」「ラーメンの食べ歩きしてる」って前置きしてね(笑)




食べたのはふじ麺。

相変わらずモヤシ高です。
どーやら、こーいった野菜のてんこ盛りを楽しむ『登山部』なるものがあるようでしてネット上で盛り上がってます。
我輩も入部したいな・・・って思いつつも、隠れ登山ファンってところでしょうか。


色つきにんにくは多めでお願いしました。
一人のときは、誰にも遠慮もしなくていいので、思いっきり入れてもらってます。


味はいつもの味なんですが、カウンターに魚粉が置いてあったので、一サジかけてみると・・・
残念ながらふじ麺に魚粉は合いませんでした。
ふじ麺はオリジナルで食べるのがベストですねぇ。

麺は太め、もっちりというより硬め。
この手のラーメンは、ハード麺が良く似合います。


たまにはもりそばも食べてみよう