森の料理やさんの愉快な仲間

１１月最後の週になりました。

知り合いの方にかりんの実を頂いて、台所に置いてあるのですが、日に日にいい香りがしています。

森のジャムやさんの長岡さんのブログを見て、あっ！と思ったのですが、
実は私も工芸の卒展委員なのです・・・！（長岡さん、委員会でお会いしていますよね？！）

工芸では主に卒展の受付周りに関した仕事を任せられています。
受付の案内スタッフの手配や、お客さんをスムーズに案内する流れ作り。
受付台のデザインと設置、そして各学科紹介ブースのデザインと設置、交流イベントの企画など。
卒展の際お客さんとじかに接する仕事のため、ある意味卒展の顔とも言われます。

工芸は、普段は一人で作品に向かい、黙々と作業することが多い科です。
ですから、大勢の人の前で発表したり、グループで話しあって決定したりというのはどちらかというと苦手な人が多く、卒展委員の話し合いや報告会でも色々戸惑うことばかりでした。半年くらい委員をしてきて、やっと仕事が掴めてきた感じがします。

デザイン科の方のプレゼンテーションや、資料の作り方は、専門的に勉強されているだけあり、本格的で学ぶことばかりです。長岡さんも書かれていましたが、こういったことがなければり合うことのなかった方と知り合えて、面白く勉強になることが沢山あります。

しかし、正直なところ卒業制作で精一杯なのに、その上卒展委員の仕事があるというのは、大変な負担です。制作時間は削られるし、精神的にも焦るばかりでした。理不尽な目にあって悲しくなることも多く、不満ばかり溜まっていました。

でも、最近気がついたことは、どうせするのなら楽しく仕事をしたほうがいい、ということです。自分が望んだ仕事でなくても、誰に褒められるわけでもなく、お金がもらえないことでも、同じ仕事をするなら明るい気持ちでするほうが得だし、自分も周りの人もいい気持ちで仕事ができるのだと思い、はっとしました。

これはどんなことにも共通する考え方だと思うのです。
嫌なことや辛いことをいかに楽しい気持ちで乗り切るか、
難しいことですし、いつも出来るとは限りませんが、このことを心に留めて生活していきたいなと思わされています。

先週このブログを書いたと思ったら、いつの間にかもう土曜日です。
一週間があっという間で、気づけば１１月も半ば過ぎなのですね。

山形は雪がちらちら舞う日もあり、そろそろスタッドレスタイヤに変えたりと冬支度です。毎晩湯たんぽを入れるようになりました。

今週は制作と卒展委員の毎日でした。
なので今回は最近読んでいる本のことについて書きたいと思います。

今はよしもとばななの『彼女について』という本を読んでいます。
新興宗教の教祖の双子の娘を母親にもつ、主人公の私といとこの男の子（つまり二人の母親が双子）が、子供のころにあった事件の記憶を確かめるために行動する、というような話です。
どろどろした話のようですが、登場人物ののんきでおだやかな語り口調のため、なんとなくぽわんとした雰囲気で話が進んでいます。

時間がなくてなかなか読み進まないのですが（夜も読みながら寝てしまったり…）どういう風に謎が解明されていくのか気になります。表紙が、シャボン玉のような球体の中に外国の少女が入っていて、それがウォータークラウンの上に浮いている、という不思議な装丁なので、読み終えたら表紙の意味が分かるのかしらと、それも楽しみです。

車のおかげで重たい本も借りられるのが嬉しいです。
来週末あたりにはまた図書館に行けるといいなあ。

朝晩だいぶ冷え込むようになりました。

卒業制作で私は七宝を使った作品を制作するのですが、七宝の先生が西蔵王にお住まいのため、最近は車で西蔵王に通っています。行く度に紅葉が色づいていくので嬉しくなります。
昨日は先生のお宅の近くのお蕎麦屋さんに連れて行ってもらいました。蔵王のお蕎麦はコシがあってとっても美味しかった！やはり水が良いからでしょうか。蕨と菊のてんぷらを初めて食べました。（山形では「もってのほか」といわれる食用の菊を食べます。おひたしにすると美味しいんですよ）

こんな風に書くとのんびりしているようですが、実際は先週から今週にかけて非常に忙しくバタバタしていました。

よく言われることですが、「忙しい」は心を亡くす、と書きます。
本当にそのとおりだなと思いました。
自分ができることとできないことの取捨選択をきちんとしないといけないなと、改めて感じました。あれもこれもやりたい気持ちはあるのですが、それをこなせる時間と体力と能力がなく、もどかしいです。

とりあえず、卒業制作を第一に、目の前のことから少しづつ手を付けていきたいです。

すみません　一週間遅れて投稿します。

先週は芋煮会がありました。
芋煮会とは何か…といいますと、サークルや職場などのグループで河原に集まり、
大きな鍋で里芋と牛肉のお汁を作ってみんなで食べる、という山形の行事です。
春にお花見をするような感覚で、山形の人は秋になると必ずこの芋煮会をします。
九月から十一月前半は、河原に行くと芋煮会のグループで河原の両岸が埋め尽くされている、という光景をみることができます。
私は山形に来て初めてこの芋煮の文化を知ったのですが、
寒い秋晴れの広い空の下、紅葉が綺麗な山を見ながら仲間と食べる芋煮は本当に美味しいです。

せっかくなので今回は芋煮のレシピを紹介します。
山形では家庭料理でも芋煮を作ります。とても簡単なのでよかったら作ってみてください。


材料（５〜６人分）

里芋：約600g（大きいものは一口大に切る。泥のついたまま皮をむき、塩でぬめりをとってか　　　　　　　ら洗うとよい）
こんにゃく：２枚（手で一口大にちぎる）
長ネギ：２本（ななめ切り）
牛肉：約600g
ぶなしめじ：２株くらい
醤油：300〜400cc
砂糖：大さじ２〜３
お酒：約300cc



�@鍋に里芋がかぶるくらい水を入れ、芋を煮ます。
�A里芋が柔らかくなったら牛肉をいれます。あくを丁寧に取り除いてください。
�Bこんにゃく、ぶなしめじを入れます。
�C煮立ってきたら、醤油、砂糖、お酒で味を付けます。
�Dネギを入れます。（ネギを入れると一気に味に深みが出ます）
�E一煮立ちさせて味を調えたら出来上がり！


芋煮は主に山形、宮城、福島辺りで食べられるそうですが、地域によって味付けや入れる具が違うようです（庄内の方は味噌味、米沢は豆腐を入れる。仙台では豚肉だとか。）
でも、山形の人は牛肉醤油味が本当の芋煮だ！と言っています。
私も甘口醤油味の芋煮が好きです。

ちなみに、河原の芋煮会では一通り芋煮を食べてから、残った鍋にカレーのルーとうどんを入れて、芋煮カレーうどんにして〆の一杯を食べます。

また、秋になると山形のコンビニでは、芋煮会用の薪や着火材が売られ、スーパーでは洗い芋といって、皮がむいてある里芋が売られます。また、大きな鍋やござを無料で貸し出してくれます。
この山形の人の芋煮会への行き届いた配慮や熱い思いはすばらしいな、と毎年思うのでした。

今週は東京で見たい展示があったため、一日だけ見にいきました。

東京に行く前に、仙台で友達と会ってきました。
彼女は文学部なのですが、話していて、文学も、美術も、繋がる部分が沢山あるのだなあと思いました。普段、近い分野の友達とばかり話していると、マニアックな会話はできますが、どうしても狭い話題になってしまいます。全く違う分野の話を聞いて、そこから自分の分野を見ることも、時には必要なのだなと気づかされました。

東京は相変わらず人が多く、それだけで疲れてしまいましたが、展示は見ごたえがありました。また、時々行っていた画廊のおばさんと話しをして、すごく励まされました。卒業制作の前に行くことができて良かったです。

また頑張って制作していきたいです。