2008/5/6
shoe シュウです。
札幌は2週間も早く桜などの花々は早々終了し、早くもライラックが咲き始めた。
Cielにおいては、気持ち悪かったツタくんたちがようやく葉を出し、見てくれが少しよくなった。
さて、先週から新篠津詣でがまた始まった。
『新篠津詣で』とは?
新篠津村はCielから北東に約50kmにある小さな農村。
そこの小さな農家さんから無農薬野菜と家族経営の農場から平飼い卵を
月に3〜4回、(昨年の5月〜11月まで20回くらい)仕入れに車を走らせた。
それがとうとう今年も始まった。
行くことにプレッシャーを感じたこともあったが、農家さんに会いに行くことがとても楽しくうれしく思え、ほぼ毎週通ったわけだ。
1週違えば野菜のパターンも変わり、葉物の大きさが変わり、早生の根菜になりと
バラエティ豊かで通っていて飽きない。
写真を撮ってこようと思うので今度UPしますね。
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GWとは無縁なのでちょこっと羨ましい感じ(笑)
日本はお休みが多い!
けど、毎日働く時間が長いから、平均すると労働時間に差は無くなるのかな??
そうそう、無農薬野菜の美味しさについての会話に参加!
東京では無農薬野菜を蒸し焼きにしたランチを専門に出している店があり、流行っているらしいです
私は、そこでは無いのですが、東京の某ホテルのランチバイキングで、無農薬野菜の蒸した野菜コーナーを発見し食してみましたよ!
天然塩で食べたのですが、美味しかったですよ〜
温野菜がもともと大好きなので、どんどん世の中に普及してくれることを望みます!
Shoeちゃん、何だか新しいことやらかす計画があるみたいですね〜期待しているよ!
ちなみに・・・シンガでプリンは・・・・????
投稿者:shoe
shoe シュウです。
こんばんは。
GW明けの水曜日なので明日は臨時休業。明後日は定休日の連休です。
Ciel的にはミニGWです。
とはいっても、新篠津詣でなのです。
昨年から無農薬野菜のとりこになったCiel家は野菜の美味さに目覚めました。
なんだろ、野菜に力があるって言うのかな、甘さが多かったり、渋さが多かったり、たぶん野菜の本来の旨さがそこにあるような気がしてならないのですよ。
そして、その本来の力があるであろう野菜を生活の生業にできることにものすごく感謝をしている次第です。
ぜひぜひ、ご一緒に同じステージに立てることを願っております。
投稿者:りんだ
こんばんは。
先ほど帰宅し、一息ついているところです。
一昨日はちょっと久々にいつもの笑いの世界で
話しができて良かったです。
某案件がどうなることかは・・・置いておいて。
ランチの十穀ゴハンが忘れらません。
私もその類のゴハンは良く炊くのですが、シエル
のものは今までに味わったことのない、旨味があったのですよ。
・・・私が更なるずうずうしさを持ち合わせて
いたならば「おにぎり、作ってください!」
ぐらい言い出しそうでした。
いや、ホントに。
ではでは。
お互いに更なるステージへ!なんちゃって。
ま、マイペースで頑張りましょう。