シュクレシュクレ
シュクレはフランス語で 「あまい」 です。
あまいあまい シュクレへようこそ。
あまい香りに包まれて日常を忘れて、ゆったりのんびりと過ごしていただけます。
もちろん お持ち帰りもできますので、おうちでもゆっくりと スイーツをお楽しみください。
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2012/5/26
ベイクドチーズタルト タルト
ベイクドチーズタルト ３３０円
何度かリニューアルを繰り返して、納得の一品に。
タルトにはクッキー生地を使用し、フランス産クリームチーズのこくと口当たりのなめらかさはチーズケーキの好きなかたにぜひ召し上がっていただきたいタルトに仕上がりました。
ふんわりのスフレも良いけれど、ぎゅっとつまったチーズタルトもなかなかのものです。
レモンの酸味もきいていて、夏場は冷たく冷やしてさっぱりと召し上がっていただけます。
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2012/5/10
たまご不使用ケーキ バースデーなど
たまごを使わずに焼いたケーキです。
たまごが入らないため、ふんわり感は少な目ですが、しっとりとしてやさしい甘さのバターケーキになっています。
材料（小麦粉、牛乳、きびさとう、はちみつ、生クリーム、アーモンドプードル、バター、ベーキングパウダー、塩）
※ただし、ボウルや泡だて器等使用する器具はたまごを使ったケーキも作っています。
そんなたまごなしケーキを使ってお誕生日です。
たまごなしケーキバースデー ３３００円〜
たまごアレルギーがあって ということでお母さんからご相談をうけてたまごを使わないケーキのバースデーです。
たまごを使わなくても、しっとりとおいしいケーキでアレルギーのある方もない方もおいしく召し上がっていただきたいと思って作りました。
りんちゃんはアンパンマンが好きなんですね〜
記念すべき１歳のお誕生日おめでとうございます♪
お誕生日に限らず、こんなケーキできない？というのがありましたら是非ご相談ください。
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2012/5/6
バースデーロール バースデーなど
ラズベリーロール バースデー ２８００円〜
いつも仕事場の方たちとお誕生日会を開いている仲良しさんたちです。
毎回お誕生日の方のご希望によって、相談しながらケーキや飾り付けをご提案しています。
今回はさっぱり系ロールケーキで というご希望でしたのでラズベリーの甘酸っぱくて見た目もキュートなラズベリーロールです。
クリームはホワイトチョコレートと低脂肪のフレッシュクリームを使用していますので、あっさりしつつ、コクとミルキーさを出しています。
召し上がられる人数やご予算などにあわせてサイズやクリーム、フルーツなどご希望のものがお作りできますので 遠慮なくご相談ください。
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2012/5/4
チョコとクルミのタルト お店について
10周年記念スペシャルメニュー３ チョコとクルミのタルト ５００円
週替わり10周年スペシャルメニューも最後の週となりました。4月24日日（火）〜29日（日）の期間限定です。
今週はチョコとクルミのタルト。
4種類のチョコレートをブレンドして使用しています。
しっとりなめらかでほろ苦チョコレートの生地にカリッと香ばしくローストしたクルミを混ぜて焼いています。
クルミの食感も楽しいチョコレートのタルトです。
10周年記念として ふだんお店には出していないメニューを特別価格でお出ししていますが、第1週のブルーベリーチーズタルト、第2週のドライフルーツとナッツのタルトともに好評で全て完売いたしました。
ご来店くださって、売り切れてしまっていて召し上がっていただけなかったお客様もいらっしゃいました。申し訳ありませんでした。
前もってお電話等でご予約も承っておりますので、どうぞご利用ください。
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2012/5/4
10周年スペシャルメニュー２ お店について
10周年スペシャルメニュー２ ドライフルーツとナッツのタルト 500円
週替わりのスペシャルメニュー第2弾です。
今週はプラム、アプリコット、いちじくなどのドライフルーツとくるみ、カシュナッツ、アーモンドがぎっしりと詰まったタルトです。
ドライフルーツはそれぞれ洋酒漬けになっていて、生地に風味がじんわりとしみています。当日はもちろんですが、おうちで冷蔵庫に入れて翌日ぐらいに召し上がっていただくと、さらに風味がましてしっとりとしたおいしさになっています。
直径は11センチとそんなに大きくありませんが、かなり食べごたえあり。の1品です。
このタルトは16日（火）〜22日（日）までの限定品です。
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2012/5/4
10周年記念 お店について
10周年記念 週替わりスペシャルメニュー
ブルーベリーチーズタルト 500円
2002年4月 小さな焼き菓子店がオープンしました。奥まった住宅地の中にあり、本当にお客さんがきてくれるんだろうかと 不安いっぱいの中でのオープンでした。
そしていつの間にか10年がたち、こんな場所にあるシュクレを忘れることなく足を運んでくださり「おいしいよ」と言って下さるお客様に支えられて、ここまでたどり着くことができたことを本当に感謝しております。
これからも「思わず笑顔になる」お菓子作りを目指してとまることなく、進歩し続けていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
そして、10周年を記念して週替わりのスペシャルメニューをご用意しております。
10日（火）〜16日（日）はこのブルーベリーがたくさん入ったベイクドチーズタルトです。直径11センチで3人分ぐらいです。
さっくりしたサブレ生地のタルトとチーズの軽い塩味と酸味が相性ぴったりでとってもおいしいタルトです。
数量には限りがありますので、お早目にどうぞ。
そして、本日よりご来店下さったお客様にシュクレシュクレより感謝の気持ちを込めてささやかではありますが、小さなプレゼントをご用意しております。
お近くまでお越しの際はぜひお立ち寄りください。
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2012/4/24
いちごとアプリコットのタルト 季節のメニュー
いちごとアプリコットのタルト 350円
甘酸っぱいあんずといちごのかわいらしいタルト。
オレンジ色と赤の春らしい明るいカラーのタルトは焼いているとは思えないくらいフレッシュでジューシーです。
気持ちも楽しくなるビタミンカラーのタルトはプレゼントにもぴったりですね♪
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2012/4/13
春の訪れ お店について
お店の駐車場にいつの頃からか白いスミレが咲くようになりました。
毎年 種が落ちてどんどん増えています。今は満開！！
駐車場ですが、なぜか車を停めるのに邪魔にならないところに咲いています。
一雨ごとに暖かくなり、お天気の良い日は春の日差しでいっぱいで本当に気持ちがいいですね。
4月から就職、進学、進級と新生活がスタートした人もたくさんいると思います。
今のフレッシュな気持ちを大切に 1年後また笑顔で進んでいけるよう頑張りましょう！
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2012/4/5
トイプードル バースデーなど
チーズケーキでバースデー
あんなちゃんの1歳のお誕生日です。
トイプードルのリクエストはお姉ちゃんからでした。おばあちゃんのおうちで飼っているワンちゃんだそうです。
クリクリの巻き毛がポイントですね。
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