シュクレシュクレ  

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シュクレはフランス語で 「あまい」 です。
あまいあまい シュクレへようこそ。

あまい香りに包まれて日常を忘れて、ゆったりのんびりと過ごしていただけます。

もちろん お持ち帰りもできますので、おうちでもゆっくりと スイーツをお楽しみください






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2017/8/3

あんみつ  デザート

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ひんやりしていて つるんとのどごしがよくて、甘くておいしいお菓子

「白玉あんみつ」 始めました

写真はアイスクリームがのった 「クリーム白玉あんみつ」 です。

3種類の寒天、ドライフルーツ、白玉、自家製黒蜜で仕立てています。

暑くって食欲ないなぁ なんてときにもつるんと入ってしまうこと間違いなしです。

ぜひ一度召しあがってみてください。

   白玉あんみつ 500円    クリーム白玉あんみつ 600円

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2017/5/27


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3匹で日向ぼっこ・・・いえいえ1匹と2こ

のんびりとおだやかな昼下がりのひとこまでした。


お店の中庭にすみついているケロです。

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2017/5/27

たまご・乳製品不使用クッキー  焼き菓子

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たまご、乳製品を使っていないクッキー  「きび糖ボール」です。

きびさとうの自然でおだやかな甘さで、アレルギーでない方もきっとおいしく召しあがっていただけるとおもいます。

かりっとした食感の軽いクッキーです。

以前はたまごのみ不使用のクッキーを作っていましたが、今回はバターなどの乳製品も使用せずに作っています。


使っている材料は 小麦粉・きび砂糖・アーモンドプードル・ごま油・豆乳です。

安心安全でおいしいお菓子をこれからも作り続けていきたいと思っています。



きび糖ボール・・・7こ入り  280円



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2017/5/20

天草晩柑のゼリー  季節のメニュー

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    天草晩柑とヨーグルトのゼリー  350円

まだ5月というのに、夏のような日差し。

風はさわやかですが、暑いです。

つるんとした冷たいデザートが食べたくなる時季でもあります。

天草晩柑・・・熊本県産の柑橘類。白いわたにくるまれた果実は柔らかく、果汁たっぷりで、甘くてとても爽やかな風味です。
和製グレープフルーツとよばれているそうですが、グレープフルーツよりもおだやかな酸味で苦味もなく上品な甘さでとても食べやすい柑橘だと思います。

そんな天草晩柑をヨーグルトのゼリーと合わせて、とっても爽やかなデザートにしてみました。

今だけですのでぜひお試しください。










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2017/5/17


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この時期いちばんおすすめのバースデータルトです。

採れたてのいちごをたくさん並べて焼き上げたタルト 「ロゼ」

火を通すことで、いちごが甘くてとろりとした食感に変わり、生地となじんでとってのおいしいタルトになります。

いちごが終わりの時期に近づき、さらに甘く完熟になっています。

あと少しの間ですが、お楽しみください。


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2017/3/28

重機でバースデ-  バースデーなど

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男の子は重機好きですね。

今まであまりじっくりと観察することがなかったのですが、作るとなると色々調べてみます。

いろんな種類があって、ショベルカーとひとくちで言ってもどれが好き? って感じです。

喜んでもらえたでしょうか♫

新しいチャレンジでした。

ありがとうございました。

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2017/3/3

おめでとうございます  季節のメニュー

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合格おめでとう!

のフルーツロールです。

もう結果が出た人、あとひと頑張りの人。

新しい道に向かって進んでいくために、一生懸命頑張っていらっしゃると思います。

最後まで頑張ってくださいね。

陰ながら応援しています!

そして合格を掴み取った人 本当におめでとうございます。

次のステージでも ますます頑張ってください。






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2016/12/4

クリスマスケーキ  季節のメニュー

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クロンヌ・ドゥ・ノエル    3000円

2016年限定クリスマスケーキです。

ふんわり香ばしくきれの良いシュー皮で カスタードクリーム、サワークリームとクランベリーを混ぜ込んだ生クリームをサンドしています。

クリスマスリースをイメージした今年のクリスマスいちおしケーキです。

クリスマスのケーキは他にも レアチーズタルトや生チョコタルト、モンブランなど全部で7種類。

全てご予約のみの販売です。
なるべくお早目のご予約をお願いいたします。




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2016/10/26

サモエドくん  バースデーなど

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真っ白でふわっふわで大きなワンコさんはサモエドという種類だそうです。

寒い国のワンコさんのようです。

見たとおり性格は穏やかでめったに吠えることもないそう。

とっても癒されます〜

サモエドくん・・・作っていてもこちらまでゆったりとした気分で思わず笑顔になりました。

ありがとうございました。

ケーキはベリーたっぷりロールケーキでおつくりしました。



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