* tachanmama's cooking diary *

手のこんだものや、工夫があまりないお弁当ですが
なるべく、手作りのものを・・・と、
毎朝、限られた時間と格闘して作っています


　9月5日（金）　　
　　焼き魚（鰈の味醂）
　　卵焼き、ウインナー
　　茄子とピーマンのごまみそ炒め
　　かぼちゃの煮物
　　ゆでアスパラ、プチトマト、あさりのしぐれ煮


　9月4日（木）　　
　　のり弁当
　（ソフトおかかふりかけ、ごま昆布、のり）
　　白身魚のフライ
　　ちくわの天ぷら、きんぴらごぼう
　　マカロニサラダ、ゆで卵、ゆでアスパラ、プチトマト


　9月3日（水）　　
　　炊き込みごはん（鶏・ごぼう）
　　焼き魚（塩鮭）
　　がんもの含め煮
　　卵焼き
　　ウインナーとピーマンのソティ、プチトマト


　9月2日（火）　　
　　おにぎり（昆布・梅おかか）
　　卵焼き
　　白身魚のフライ
　　ウインナー
　　ゆでアスパラ、プチトマト




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今日は↓をUPした後、お買い物にお出かけ。

まずは、家電量販店で蛍光灯とDVD-Rを購入。

最近、あれこれ録画をしていたら、HDDの容量がかなり少なくなってきて・・・

なので、DVD-R50枚入りを買ってきました。

今晩、一所懸命録画編集してDVDにせっせと移さなくっちゃ。

実は、もうすでに20枚入りってのを2度も買ってきていて、20枚なんて言ったらすぐになくなっちゃうのよね。

そのあと、ショッピングモールに行って、まずは私の腕時計。

この1か月・・・時計がなくて不便な思いをしたからね・・・

ソーラ電池（っていうの？）の腕時計が売っていて、それが欲しかったんだけど、ちょっとデザインがごっつくて・・・ね。

結局、シンプルなブレスレット風の時計にして、長さを調整してもらっている間に、眼鏡屋さんや他の売り場をぶらぶら・・・
眼鏡屋さんで、小栗旬の宣伝パネルを発見。
同じフレームをたあパパにかけさせてみたけど・・・我が家のしゅんには・・ぷふっ。
（かけ心地はよかったみたい）

そのあとは、食料品売り場で今晩の晩ご飯用のお買いもの。

本当は今日は栗とさんまを買って、重陽の節句にはちょっと早いけど、栗ごはんにさんまの塩焼きにしようと思っていたら、出かける直前に母から電話があって、さんまが水揚げされたので送るとの電話。

やったー、ラッキー！

ってことで、お魚は明日まで我慢して、もう一つの候補にあったカレーにしました。



チキンカレーにタンドリーチキン・・・チキン＆チキンだけど、カレーのチキンは骨付き、タンドリーはムネ肉・・・

本当はナンが合うようなカレーにしたかったんだけど、私って、辛いの苦手でね・・・

今日のカレー・・・私が作るカレーにしては「ありえないっつーの」ってくらいからいんだけどね、ご飯とナンと両方楽しめるような、カレーにしちゃいました。

タンドリーチキンはキューピー3分クッキングシリーズのタンドリーチキンの素を使ってフライパンで焼きました。

たあパパには好評だったから、また買ってこよう！



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週末から空模様があやしいということで、洗濯物が乾くか心配。

でも、今日は雨ではないので、とりあえず、洗濯機3回まわして、ベランダはお洗濯ものでいっぱい。


今日はたあパパ、レッスンがないのでお昼はゆっくり。

そばが食べたいってことで、シンプルにざるそば。



あっ、これ、二人分だからね。




今週はプチ残業続きで、晩ご飯は簡単なものばかりだったの。

昨日も　どうしようか・・・なんてことになり、野球中継がなかったから、外で食べようか・・・ってことになりました。

といっても、家から一番違いラーメン屋さんへ。
（2番目かな？）



いつも塩味系のラーメンを好んで食べている私ですが、今日は普通に中華そばにしてみたのね。

おろし生姜がトッピングされてあったんだけど、どうなんだろう？
ちょっとびみょーだったかな？


今晩の晩ご飯は何にしようかな・・・？

あっさり系か、こってり系か・・・

その前にお買いものに行ってこなくちゃ。



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おわったぁ〜


やっと終わったよぉ〜

今週は疲れたなぁ〜

社内HPもどうにか更新させたし（月曜日にHPの会議があるんで、かなり急いだ・・）

今日もちょっと残業して帰ってきたけど、月曜日からは展示会もあるし、また忙しいんだろうな・・・

・・と、ちょっとだけ、仕事の愚痴・・・ごめんね・・・


さて、今日のお弁当です。

普通のお弁当・・・

今日もちょっぴり和風にしてみましたよ。





たあパパが、かっぱえびせんを食べながら

『かっぱえびせんって、いつからあるのかな？小さい頃にはもうあったよね・・・』

と聞いてきました。

元菓子問屋の営業ウーマンの私の記憶では、東京オリンピックの年に発売になったの。

そんなに古くからあるんだ・・・（と、たあパパ）

ええ、そうなのよ。

私がまだ菓子問屋にいたころ、『発売40年』で、当時の味の復刻版が出たような気がするのよね。
でも、私はカルビーは担当じゃなかったから、確かな記憶ではないのだけど、当時、毎朝朝礼後に仕入課より発表されていた新商品情報を書き溜めたノートが出てくればわかるんだけどな・・・（捨てちゃったかな？）

かっぱえびせん・・・♪やめられない　とまらない、かっぱえびせん♪

どうして、本当にやめられない止まらない・・・なんだろうね？



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木曜日だね。

やっと、やっと・・・

あと1日・・・

頑張ろう！
（お仕事とお弁当作りと両方ね・・・）


さて、今日のお弁当、のり弁でぇ〜す。

のり弁の登場回数が多いですけど、ま、たあパパが好きだっていうし・・・ね。

でね、今日ののり弁は、先週プチクレームが入ったので、その部分は解消させました。

クレームの内容は・・・ご飯の上に敷くのりを、食べやすいように少し小さめに切ってからのせてほしい・・・ってことだったの。

なので、のりを4分割にしてのせました。



白身魚のフライは、衣がついて冷凍してあったので、今朝は揚げるだけ。
ちょっと楽チンだったわ。



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