* tachanmama's cooking diary *

今週は、雨だったり、一気に真夏が来たかというようなお天気だったり・・・

ヘンなお天気でしたね。

　 6月26日（金）　　
　　・焼き魚（ほっけのみりん干し）
　　・卵焼き・茄子とピーマンとしめじの甘辛味噌炒め
　　・れんこんのきんぴら
　　・トマトカップサラダ・ゆでアスパラ
　　・ひじきとごぼうの炊き込みご飯


　 6月25日（木）　　
　　・おにぎり（昆布・梅）
　　・豚肉のから揚げ
　　・フライドポテト
　　・卵焼き・ウインナ
　　・ゆでアスパラ・プチトマト


　 6月24日（水）　　
　　・チキンカツ
　　・きのこスパ・ウインナー
　　・ポテトサラダ・ゆで卵
　　・人参のきんぴら
　　・ゆでアスパラ・プチトマト


　 6月23日（火）　　
　　・焼き魚（塩鮭）
　　・卵焼き
　　・生揚げの含め煮
　　・れんこんのきんぴら
　　・ゆでアスパラ・プチトマト


　 6月22日（月）　　
　　・ドライカレー
　　・ミニオムレツ・ウインナー
　　・ジャーマンポテト
　　・ゆでアスパラ
　　・プチトマト


早起きが苦手だけど、毎日がんばっています

来週も頑張ろう！

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今週もお疲れ様でした。

今日はとーちゃんが、毎日がんばってお弁当を作っている私に、お土産をぶら下げて帰ってきました。



舞浜にあるサンルートプラザ東京のフルーツロール。

晩ご飯のあとで、ゆっくりいただくわ・・・

とーちゃん・・・ありがとう！


あ、今週最後のお弁当・・・ね。

冷蔵庫＆冷凍庫に半端に残っていたものをあれこれ詰めた感じのお弁当だけど・・・




今週も炊き込みご飯だったわ(^_^;)

こうなったら、やはり、金曜日は炊き込みご飯の日にしちゃおう！


で、1週間お疲れ・・だったので、晩ご飯は、簡単に・・・（でもないか？）


冷やし中華とタコのお刺身と餃子と枝豆・・・

あ、そういえば、今日の社員食堂の麺コーナーは盛岡冷麺だったんだよね。
食べたかったけど、私、キムチやカクテキとか辛いのだめだから、やめた・・・

これから暑くなると冷やし中華や冷やしラーメンみたいなのがあちこちで食べられるけど、私、冬に無性に食べたくなるときあるのよね。
でも、やってなくて・・・
冷麺なら1年中やっているけど、お店によっては、この冷麺･･･違う！って思うときあるし・・

冷麺は、やっぱり盛岡冷麺のような透き通った感じのもちもちの麺がいいでしょ。

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やっと木曜日よ。

あと1日・・・

って、いつもならば喜ぶはずなんだけど、今週はせめてあと1日あったらな・・・って。

予定の仕事が終わらない(^_^;)

明日1日でどこまでできるかな・・・？


さ、今日のお弁当です。


ずっとお肉メニューが続いていたので、今日はお魚。

ご飯の上に鮭をのせて・・・

ちょっぴり和風のお弁当です。


そして・・・晩ご飯・・・

お弁当が和風だったので、晩ご飯はちょっと洋風・・・？


豆腐入りハンバーグとゆで野菜。
枝豆ごはんに野菜たっぷりのスープ。

そして、ちょっと焦げちゃっているけど、じゃがいもとえのきのチーズマヨ焼き。

メニューに困った時の、我が家のお助けメニュー。

細切りのじゃがいもとえのきをフライパンで炒めて、塩こしょうしてレモン汁を絞ってふりかけ、グラタン皿に入れて、チーズとマヨネーズを上にかけて、グリルで焼いたもの。

弱火で9分だったのだけど、焦げちゃった・・・(^_^;)

さ、明日1日だ。

仕事とお弁当作り・・・頑張るか・・・


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うわっ

もう7月なのね。

1年の半分が終わったのよね・・・

年末につよしのお家に遊びに行ったの・・・ついこの前だと思っていたのに・・・

もう半年もたったんだ・・・

今月はとーちゃんの誕生日の月。

バースディ弁当・・・でも考えちゃおうかな・笑




毎年、会社の組合で企画しているディズニーフェスティバル。
ショーベースを貸し切ってショーがあるんだけど（もちろんパスポートも格安で買える）、ま、ショーベースの定員もあるからなんだけど、抽選なのね・・・

去年はTDSで、今年はTDL・・・

去年は運よく当たって、今年ももちろん行けるもの・・・って思っていたら、外れちゃった・・・(T_T)

もう、行く気満々だったから、ちょっとショック・・・

とーちゃんにもスケジュール空けておいてね・・・ってお願いしちゃっていたし・・・

どうしよう・・・
（ほかのところに行くか？）

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昨日は汗ばむくらいの晴天だったのに、今日は雨・・・

しかも、雨が続くみたい。

梅雨だから・・・しかたがないか・・・


今日は火曜日・・・


“のっけ弁当の日”です。

今日ののっけ弁当は・・・


そういえば、ししとう買ってたな・・・って思いだして、今日のグリーンはししとうで。
私のには、なるべく小さいところを選んだわ(^_^;)


今日、午後仕事をしていたら、胃が痛くなってきて、久々に医務室に行ってお薬をいただいてきました。

胃腸だけは丈夫なのに・・・

あっ、でも、午前中は頭が痛かったんだよね・・・

なんだ・・・この体調の悪いの・・・

今日は、月末だから、売上の漏れがないか？請求忘れがないか？
仕事を一つ一つ書き出して、終わったものを消して・・・って片づけるんだけど、何年やっていても、月末最終日は緊張だわ・・
（そんな疲れもあるのかな？）

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今週もはじまりましたね。

今日は朝から暑かった・・・

今日、おニューの日傘を持って出かけたのだけど、傘を開いて、あることに気がつく・・・


・・・ちっちゃなシミ・・・


・・・・・・・・・・


・・よくよく考えたら、タンブラーにコーヒーをいれたときに、ちょっとこぼしたのよ。

その時に、傘にも飛び散ったのだろう・・・
（傘、テーブルのそばに置いていたから・・・）

なんていうことなの・・・

ダメもとで、会社に着いてから、洗面所でちょっと洗ってみた・・・

新しいから、水もはじくし、シミもすぐにとれた・・・

よかった・・・

余計な話はこれくらいにして・・・

今日のお弁当は・・・


暑くなってくると、お弁当のおかずに悩んでしまうわ。

痛みにくいもの、味の変わりにくいもの・・・

ただでさえ、レパートリーが少ないって言うのに・・・


あっ、今日、久々に妹＆つよしからテレビ電話がありました。

先日、ららぽーとのバーゲンでつよしの洋服を買って送ったの。

『ねねちゃん、ありがとう・・・』って電話してきてくれたの。

それと、どの洋服が気にいった？って聞いたら、

『くろいの・・・』

黒いの・・ってのは、黒のジレを買ったのね。

イメージは“小栗旬”

Tシャツの上から気軽に着れると思ってね・・・

気にいってくれてありがとう。

で、今回は、妹にも1枚・・・買っちゃった。

でね、つよしに洋服を買って送るたびに、自分が小さかった頃のことを思い出します。

私もおば（母の妹）から、いつもきれいなお洋服や、珍しいおもちゃを買ってもらいました。

田舎に住んでいた私にとって、東京でOLをしていたおばは、とても素敵な女性だったんだよね。
40年も昔のことだけど、歩くおしゃべり人形や、まだ掃除機も洗濯機も珍しい時代に、電池で動く掃除機や洗濯機・・・買ってもらって、自分のハンカチとかを洗った記憶があります。

つよしの記憶の中に、私はどんなおばさんに描いてもられるのだろうか？



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