2011/12/31

師走?大晦日?走る?  はてさて?

師走でしたね。

それも、

今日は、

大晦日です。


ですね。


31日ですね。


もうすぐ来年ですね。

鬼、もう笑いませんくらい
まぢかですねww


で、


嫁は。。。

風呂入ってましたw


とにかく忙しくて忙しくて

たまらんかったです。


個人的には、
また
某料理サイトから
うれしいお知らせが届いたりとか。
ありましたが、

それどころじゃないほど、
忙しくて

最終的には、氏んでましたww

ま、
なんとか復活しましたが。


でも、

おせちは
まだ
できてません。。。。

ど、
どうする???

材料はあるんですよ。。。
材料は。。。


で、
煮しめ用の
出汁も
とりました。

後は・・・・
作業するだけです。

それがねぇ。。

も、

疲れてます。


除夜の鐘つきに
近所のお寺にもいきたいですしぃ〜


ちなみに

昼食は、
簡単に、
ゴージャスサンドw(またか・・・)

夕食は、
もつ鍋にしました。
もつ、
コッテリでいやかなと思ったら
思ったより、さっぱり系に仕上がりまして。

レシピ
また公開しようかな、と。


あ、
そうだ、

その
某料理サイトですが。。。

ここ2日
アクセスがすごいことになってます。

おせち関連や
出汁のとり方とかUpしたら
ものすごいことになってます。

う〜ん。。。
ちょっとフクザツという感じもあります。

煮しめとか、
出汁のとり方とか、

私くらいの世代だと、
当然のように
子どものころから
台所で習ってきたことなんじゃ?

思ってしまうので、

若い人
(いや、嫁も年寄りじゃないですがww)
大人になってから
覚えるのって
大変だろうなぁ。。。って。



ま、

ウチは夫婦だけのお正月になりそうなので。
(予定)
お客様の予定はありますが。
基本二人なので。

気が楽っちゃ、楽です。

最悪の場合

年が明けちゃってから
おせちを作りますww


さすがに
年越し蕎麦は
越しちゃった蕎麦は
マズいんで

準備はしてます。
あはは♪


では、
みなさま

本年も誠にお世話になりました。

来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


がんば
でも、
また〜り

精神で

親方と
二人

やっていきまぁ〜す♪

皆さま方の
ご健勝とお幸せをお祈り申し上げます。



年明けのご挨拶、
できるだけ
早く
できるといいな、と
思っております。

でわ
でわ
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