2008/6/30

やっぱり透けて見えないと!  FOOD
〜 生春巻き 〜

       先週maruちゃんのお宅にお邪魔をして美味しい夕食をゴチになりました♪
        その時のメニューは彼女の美しいお写真で確認していただくとして…
       ということで(?)何とな〜く今日も生春巻きが食べたくなってマキマキ!

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実はmaruちゃんのお宅での生春巻きは私が巻きました。しかし自分でも”全くいけていない”仕上がりにがっかりしていたのでした〜しかも中に肝心の香菜を入れるの忘れてしまったドジ子ぶりを披露(>_<) 随分巻いていないなんて言い訳は通用するわけはない(笑)そしてmaruちゃんのエントリーで美味しそうに透けて見える”海老ちゃん”を見て「これこれ!」と1人PCに向かって言葉を発した危ないワタシ(汗)今晩は海老と香菜が見えるように巻いてみましたぁ〜これでちょっとすっきり?(笑)

色々な家庭の生春巻きがあると思いますけど、強いて言えば我が家のこだわりは春雨かフォーを一緒に巻き込むことでしょうか?あとはその時あるものや気分で入れこみます。春巻きの皮は小さい方でキッチキチに巻きます。ちなみに今日は海老・春雨・グリーンリーフ・ニラ・香菜・ミントという気分でした。ピーナッツだれを作る元気がなかったので市販のスイートチリソースでいただきます。

久しぶりに”食ブログ”っぽいネタでした?(笑)

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2008/7/3  18:52

投稿者:Y
☆s.kさま☆
やっぱりね〜無性に続き(?)で食べたくなったでしょ?(笑)実はトムヤムも食べたくなっちゃってねーすっかり心はアジアンだわよ!

2008/7/2  23:06

投稿者:s.k
私もライスペーパー買ったところ!(笑)
しかも小さいサイズの薄いタイプ!
あの生春巻きは私は翌朝も一個頂いたのよ。ありがとね♪実にきれいな巻きだったけどなぁ??
私はいつも海老と鶏肉を両方いれます〜♪

http://content-sk.at.webry.info/

2008/7/2  12:36

投稿者:Y
☆maruちゃん☆
あの籠忘れられないわ〜ちょっと欲しくなっているのよ(笑)やっぱり形から入っちゃうんだよねー(爆)maruちゃんのは僕たちによって既に別の使い道になりつつあるけど?また買いに行くことあったら誘ってね〜☆ごちそうさまでした!

2008/7/1  19:24

投稿者:maru
ピーナッツだれ、美味しそうね♪是非今度教えて欲しいわ〜☆
先日は無理やり籠にご飯を収めたけど、やっぱりお皿に盛りつけた方が正解でした(笑)私の実験につき合わせちゃってごめんね〜。しかももち米柔らかかったし(←反省。)、今度またちゃんとおもてなしさせてね♪


http://mauruuru.at.webry.info/

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