2008/7/4

引き続き…  FOOD
  〜 トムヤムクン 〜

                  今日はあつぅ〜い一日でしたね♪
                  いかがお過ごしでしたでしょうか?
                私は最近よくある”父”との行動日でした
                    寂しさもあるのでしょうが
                最近父はやたらと女のように?よく喋る(笑)

           クリックすると元のサイズで表示します

さてmaruちゃんの影響でまだまだエスニックな気分が抜けない私〜高田馬場に思わず出没したくなっているんだけど?(笑)

という訳で暑い日にピッタリ!とトムヤムクンを作ってみました。もちろん市販のトムヤムクン・セットを使用しております。トム(煮る)ヤム(混ぜる)クン(海老)は本当かどうかわからないけれど、世界三大スープの1つと呼ばれるとか。ブイヤベースとふかひれスープと並べていいのかなぁとかなり引っかかっていたりして?(笑)でもとっても美味しい夏にピッタリのスープ!

市販のセットに自分で足したのは海老・しめじ・ココナッツミルク。ここまで作って外出したのですが、結局さっき余ってたいんげんと二ラとマッシュルームも投入したので画像よりもう〜んと具沢山になっております。もちろん仕上げには画像よりもたっぷりと香菜を!

さぁ〜今日はビールがうまいよん♪(笑)

0

2008/7/7  17:05

投稿者:Y
☆takuamamaちゃん☆
takumamaちゃんも高田馬場出没に乗っていただいて嬉しいわ♪来週相談しましょうよ!って来週は別の目的でしたわねーお勉強(笑)
ミネストローネ美味しそうね!トマトとナンプラーも相性がいいもの〜いつかご馳走してね♪

2008/7/7  17:02

投稿者:Y
☆びんずさま☆
これからの暑い時季にはこうした刺激のあるものがいいですよね!私のはなんちゃってタイ料理ですし、レパートリーもないのですが、たまにこんなお料理も目先がかわって楽しいものです。

2008/7/7  16:59

投稿者:Y
☆maruちゃん☆
そうよそうよ、今回の伝染病のもとは貴方様♪(笑)今度はさつま揚げ?を作ってみようかと思っているの。あと花巻もねー私も粉大好き人間ですから(笑)
高田馬場に行っちゃう??maruちゃんにすっぱいソーセージ作ってもらうためにも!(笑)

2008/7/7  16:21

投稿者:takumama
私も高田馬場に出没したいわ〜!!やっぱりこういう暑いときにはエスニックがピッタリね♪
うちの定番はトムヤンミネストローネ(笑)具はミネストローネで、味付けがトムヤンペーストとナンプラーという・・・名前のまんまなんだけれど、家族は大好きなスープです。

2008/7/7  16:15

投稿者:ぴんず
こんにちは。

夏にはぴったりなメニューですね!
とってもおいしそうです〜
主人がたタイ好き(?!)なせいか、回数だけはかなり行ったことがありますが・・・トムヤムクンはなぜかあまり口にしたことがありません。

暑い時季には刺激のあるものが食欲をそそりますね。
私もyさまを見習ってタイ料理を作ってみようかしら・・・。

2008/7/6  23:59

投稿者:maru
エスニックって伝染するよね〜♪
スイーツもそうだけど、ブログとかで見たりすると無性に食べたくなるのよ!(笑)
高田馬場方面に行かれる時は、ご一報を♪すっぱいソーセージがまた食べたいっ!!

http://mauruuru.at.webry.info/

2008/7/5  20:22

投稿者:Y
☆KOZUさん☆
こちらこそご無沙汰していました〜お忙しそうですね♪好きなことをなさっている忙しさは素敵なことですから楽しんでくださいね。麺好きな主人曰く、トムヤムクンラーメン?みたいなものがあるとかないとか。冷たくしてもいけるかも〜!今度早速我が家も試してみようかな♪

2008/7/5  12:14

投稿者:KOZU
お久しぶりです!!!!
昨日は暑かったですね。
汗ダクになりました。
トムヤムクン、暑い日にはピッタリですね。
とっても美味しそうな写真に、真剣に唾液が出て来ました(笑)

麺好きなので、冷たいお素麺を入れて、冷たいトムヤムクンも最高そ
う♪(やった事がないので、謎ですが、、、、)

http://kozu0520.exblog.jp/

※投稿されたコメントは管理人の承認後反映されます。

コメントを書く

名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ