kiroku

2週間前に通った紀ノ川のサービスエリアの桜がすっかり葉桜になって、木々の芽吹きが可愛く新鮮でした。

　ついでに、農家産直店に立ち寄り、当園の果実で作成の
無添加ジャムのティスプレイを替えてきました。
　途中でいいかごを入手したので、ちょっとリボンも結んで(^^)

　今日は三宝柑のジャムつくりをしました。
NHKで3月全国放送されたのと同じジャム作りです。

　三宝柑を果皮も中身も全部つかって作りました。
防腐剤・保存料など一切使っていませんので本物の
安心安全な美味しいジャムができました。

　召しあがりにお越しくださいませ。

ちょっと足を伸ばしてギリシャへ、

4月2日（日）の花見は霧に煙る幻想的は風景の中の
お花見でした。視界約１０ｍの山頂は、普段の絶景は？
白一色の世界でした。

これに懲りずに次週（４月９日）は快晴とあって、今日は
桜も満開で、景色もいいだろうと、また、航空灯台のある
西山公園へ、みんなで車を走らせ、再度兆戦しました。

以下は千本桜のお花見！約千本の桜が植わってる
公園の広場です。

紅顔の美少年も花見をしていました(^^)

三宝柑のジャムつくり、
４月４日当YHの採りたての三宝柑を、果皮も実もまるごと
使ってジャムを作りました。そして作った三宝柑ジャムが
お店に並びました。混ぜ物なしの
本物の味をお召し上がりください。

大阪泉南の「めっけもん広場本店」に三宝柑の実と一緒に
並んでいます。どうぞ一度ご覧ください。お買い上げも(^^)