2007/6/30

あずきのブラウニー  手作りおやつ

マクロビ本を参考にして作りました。しっとりしてます。

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ここ数日、何故か管理画面に入れず、更新できませんでした。写真はその都度撮っておくので、作った日にちで更新しました(7/2更新)
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2007/6/27

お豆腐チョコプリン  手作りおやつ

ヘルシーおいしー(^ ^)v
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【作り方】 2人分
豆腐150g・豆乳50cc・純ココア小さじ2・メープルシロップ大さじ2・粉寒天2g・あればラム酒少々。

粉寒天以外をブレンダー(ミキサー)で滑らかにし、小鍋に移して粉寒天を振り入れ、弱火にかける。よくかき混ぜたら容器に入れて冷蔵庫で冷やす(甘さは加減してね)
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2007/6/26

ネバネバ3兄弟  おうちご飯

納豆・オクラ・長いもに醤油とからしを混ぜ混ぜ。おいし〜!

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2007/6/25

ベジハンバーグ  おうちご飯

ナチュラルハウスで見つけたネーチャーバーガーミック
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玄米と乾燥野菜、穀物で作られていて、熱湯と混ぜて焼くだけで出来上がり。ご飯よりパンの方が合うかも…。
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2007/6/22

ごぼうと生姜の佃煮  おうちご飯

マクロビ本レシピ参考にして、残っていた大豆も入れました。

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数日前に、電子レンジが突然ご機嫌斜めになりました。業者に見ても貰うと1万円以内で修理できると言われ、月曜に来てくれる事になってるけど、レンジもオーブンも使えないので、とっても不便です…(´〜`;)
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2007/6/20


今日は歯科の定期検診の為、中崎町の歯医者へ。終わってから「common cafe」さんでランチ。ここへ来るのは2度目。
さまざまなジャンルに関心を持つ、日替わりマスター・企画スタッフにより共同運営されているカフェです。
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火・水は鈴鹿樹理さんのベジタリアンランチ。
2種類あり、Bランチ注文(いずれも800円)

ホワイトソルガムのパスタ・そば米とおからハンバーグ・じゃがいもとインゲンのジュノベーゼ風サラダ・おからサラダ。
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ホワイトソルガムの乾麺、初めて食べたけど、パスタと細うどんのハーフって感じで、コシがありもっちりしてておいしい。
これなら小麦アレルギーのお子さんでもOK。お腹一杯になりました(^ ^)v
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2007/6/19

おかず3種  おうちご飯

じゃがいもとピーマンのきんぴら・高野豆腐の煮物・かぼちゃのそぼろ煮(ソイミンチ使用)

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2007/6/18

オニオンサラダ  おうちご飯

頂き物の無農薬レッド玉ねぎのスライス・レタス・トマト。

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2007/6/16

大豆タンパクの南蛮漬  おうちご飯

大豆たんぱく薄切を戻し、水分を絞って素揚げにして、お好みの野菜と南蛮酢又はマリネ酢に漬け込む。

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2007/6/15

マイ・ブーム  手作り小物

最近ハマりつつあるのが、ビーズアクセサリー。極小ビーズにテグスを通すのは大変だけど、仕上がると嬉しい♪
すでに数本作りました。これは30分くらいで作れます(^ ^)v

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