2007/11/25

グルテンミートのカツ  おうちご飯

私がベジになってから、我が家のカツはこれです (^ ^)b
ベジじゃなくても、カロリーが気になる方は是非お試しを!
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【作り方】
グルテンミートは軽く水洗いし(洗わなくてもいいですよ)水分をよくふき取る。スライスして塩こしょうする。
全粒粉又は小麦粉を豆乳で溶いたものにくぐらせて、パン粉を付けて揚げる。

トリイの完熟ソースを付けて食べると、最高においしい〜♪
このソースは野菜とくだものだけで作られていて、オリーブオイルを入れると、ドレッシングにもなります。
昨年の今頃1ケース注文して、まだ数本あります。
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