2008/8/23

ピーマンとコーンの炒め物  おうちご飯

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ピーマンと冷凍コーンをマーガリンで炒めて、塩こしょうと醤油少々で味付け。
本来のレシピはバターを使いますが、うちにはないので…(^ ^;
マーガリンもトランス酸の少ない、創健社のべに花ハイプラスを使ってます。
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2008/8/18

夏の三千院  おでかけ&外食(京都)

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前回冬に行った京都大原三千院
とてもいい所で、季節ごとの変化を楽しみたいと思ってたので、今日行って来ました。

梅田から阪急で「四条烏丸」〜地下鉄「国際会館前」〜京都バス「大原」下車。
前回の京都ワンディパスポートは季節限定発売で、この時期は売ってないため、京都観光一日乗車券(1200円)を購入。
これで、京都市バス・地下鉄・京都バスに乗り放題。

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今日の京都は晴れ時々曇りで、境内は心地よい風が吹いていて、気持ち良かった♪
途中でデジカメの調子が悪くなり、いじっていたら、この写真の前に何十枚も写していた画像が、すべて削除になってしまいました(号泣)
昼食の生湯葉そばセットや、館内のいい写真がたくさん撮れたのに、とても残念!

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境内はとても広く、1時間半かけてゆっくり回りました。

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山門前の通りに並んでるお店。
お盆休みが終わったせいもあり、観光客も程よいくらい人数でした。
次回は是非とも紅葉時期に(*^ ^*)v

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行きたいカフェに寄ったら何故か休み…(T_T)
錦市場のお豆腐専門店で飲んだ豆乳(半分位飲んでます)と豆乳プリン。
やっぱり、専門店の豆乳は濃くておいしかったどす(*^ー゚)b
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2008/8/12

ベジミートの貝割れ和え  おうちご飯

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ベジミート(フラットタイプ)をぬるま湯で戻して、細切りにする。
だし醤油にごま油を加えてタレを作り、半分の長さに切った貝割れと一緒に和える。

以前は鶏のささみで作ってましたが、ベジになってからはベジミートを使ってます(^ ^)v
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2008/8/4

夏野菜とひよこ豆のカレー  おうちご飯

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玉ねぎ・人参・しめじ・なす・おくら・トマトとひよこ豆の入ったヘルシーカレー。
ダンナはごくごくフツーのカレーを好むので、これは、私と息子用です(*^ ^*)

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マギーの野菜ブイヨン使いました。
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