2011/11/29
今日のベジ弁 ベジタリアン弁当

最近、新メニューを作ってないので、更新が滞ってます(^ ^;
久し振りにお弁当載せます。
(左上から)
・柿
・りんごとくるみとレーズンのレモン和え
・米粉の黒糖バナナケーキ
・バナナ
・蒸し野菜(にんじん、ブロッコリー、カリフラワー)
りんごとくるみとレーズンは、3種類をレモン汁で混ぜるだけ。大好きな一品で、ほぼ毎日食べてます。
蒸し野菜は、タッパーに生のまま入れて行き、食べる直前にラップをかけてチンして、ごまドレッシングや、塩で頂きます。
お腹一杯になり、バナナは食べられませんでした(^ ^;
↓以下は、ここ数日の分です。

・りんごとくるみとレーズンのレモン和え
・キーウイ
・柿
・サラダ(大根、トマト、ブロッコリーのスーパースプラウトなど)
・玄米おにぎり(のりで巻いてます。具は梅干し)

・サラダ(レタス、キャベツ、ブロッコリーのスーパースプラウト、クコの実、レーズンなど)
・りんごとくるみとレーズンのレモン和え
・しめじと小松菜の柚子こしょうパスタ
