2011/11/29

今日のベジ弁  ベジタリアン弁当

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最近、新メニューを作ってないので、更新が滞ってます(^ ^;
久し振りにお弁当載せます。

(左上から)
・柿
・りんごとくるみとレーズンのレモン和え
米粉の黒糖バナナケーキ
・バナナ
・蒸し野菜(にんじん、ブロッコリー、カリフラワー)

りんごとくるみとレーズンは、3種類をレモン汁で混ぜるだけ。大好きな一品で、ほぼ毎日食べてます。
蒸し野菜は、タッパーに生のまま入れて行き、食べる直前にラップをかけてチンして、ごまドレッシングや、塩で頂きます。
お腹一杯になり、バナナは食べられませんでした(^ ^;

↓以下は、ここ数日の分です。

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・りんごとくるみとレーズンのレモン和え
・キーウイ
・柿
・サラダ(大根、トマト、ブロッコリーのスーパースプラウトなど)
・玄米おにぎり(のりで巻いてます。具は梅干し)


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・サラダ(レタス、キャベツ、ブロッコリーのスーパースプラウト、クコの実、レーズンなど)
・りんごとくるみとレーズンのレモン和え
・しめじと小松菜の柚子こしょうパスタ
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