2012/7/27

米粉のバナナクッキー  手作りおやつ

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回数は減りましたが、たまには、焼き菓子も作ってます。
残っていた米粉を使い切りたかったので、クックパッドで検索開始。
こちらのレシピを参考にさせて頂きました。

材料が揃っていれば、オーブンを温めている間に生地ができるので、とっても簡単にできちゃいます。
中がしっとりした、カントリーマアムのような食感で、おいしくて、食べ過ぎ注意報発令です(^ ^;

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2012/7/22

水素スティック  健康

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ふとしたことで、水素水のことを知り、気になったのでいつものように検索。

水素は宇宙で一番小さな分子で、水にも脂にも溶ける性質を持つため、細胞膜を通過し細胞の隅々まで行き渡ります。体内の悪玉活性酸素を中和し、除去する安全で優しい物資とのこと。

ならば、試してみなくては!
数多くの企業が販売してますが、小売店には並んでおらず、殆どがネット通販です。
しかも、高い!!お試しで1回は買えても、続けていくのは難しい…。

そこで、見つけたのが、ペットボトルに入れておくだけで水素水が作れると言う、マグスティックなる代物。
お値段もリーズナブルなので、早速注文。 購入先はこちら(メール便で送料無料)

ペットボトルにマグスティックを入れ(500mlは2本)、浄水(蛇口に付けてる浄水器)を入れて、約10秒、ボトルを振ります(そのままの水道水でも可)
3分以上そのまま放置すると出来上がり!
一晩置くと、濃度の濃い酸素水になるそうです。

いつものお水がよりまろやかになり、ゴクゴク飲めてしまう♪
定期的にお手入れが必要になりますが、1年以上保つそうなので、出来合品を買うより、ずっとお得。これからも、飲み続けていきたいと思ってます(*^ ^*)v

★参考サイト もっと詳しく知りたい方は、水素水で検索するとたくさんヒットします。

http://www.rakuten.ne.jp/gold/sarasva/index.html

http://kiyora-kikuchi.com/

http://www.melodianhf.com/water/ 

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2012/7/21

ASIAN PUJA 2012 in 高津宮  イベント

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大阪市中央区にある高津宮(こうづのみや)で、毎年開催されるASIAN PUJAと言うイベントに、初めて行って来ました(告知しようと思ってたのに、すっかり忘れました)
大阪に何十年も住んでるのに、高津宮へ行ったのも初めて〜(^ ^;

■イベントの目的 公式HPより
本イベントは、より多くの方にインド・アジア・世界の子どもたちに思いをはせていただくこと、そして各国の音楽、賛歌、舞踊などを通じて伝統文化を楽しんでいただくことを目的とします。 AJIAN PUJA実行委員会は、本イベントをチャリティイベントとし、収益金はインド最貧困地域ビハール州・ブッダガヤ地域に無償で教育・孤児院・医療を提供するNPO法人ニランジャナセワサンガに寄付します。


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本殿。


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とりあえず、場内を一巡り。
左側の拡声器を持った男性。
10位前に、ちょこっとお世話になった方で、偶然の再会にお互いびっくり!!(^ ^;
相変わらず人生を楽しんでおられました。


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とにかく暑かったので、酵素シロップジュース(山モモ)で、酵素チャージ。


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京都「1538」のパン各種(もちろん牛乳・バター・卵なし)
名前だけは知ってて、一度食べてみたいと思ってたので、出会えてラッキー♪
黒丸ボールとあんぱんを購入しました。甘さも控えめでGOOD!!


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フードは、動物性を使わないベジタリアンやローフード食です。
色々あって迷ってしまう…久しぶりにファラフェルさん(上の写真)のピタパンも食べたかったれど、顔見知りでもあるCafe Slow Osakaキッチンスタッフのしぽたぽさんのご飯に決定(アボカドの誘惑に負けた^ ^;)
黒米入りご飯に甘辛ソイミンチと夏野菜たっぷりのヘルシーライス。
とっても、おいしかったです(*^ ^*)/ 今日はちょっと食べ過ぎてしまった(^ ^;

それにしても、何でこんなに暑い時期にするんだろ…楽しかったけど、スタッフも売り子さんもお客さんも汗だくでした(^ ^;
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2012/7/16

フレッシュトマトのローパスタ  ローフード

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暑くなってくるとローフードメニューも増えてきます。
火も使わず、簡単にできちゃいます。
生のズッキーニがこんなにおいしいなんて♪
さっぱりしてて、暑い時期にはピッタリです(*^ ^*)v

【材料】ひとり分
・トマト…1個
・ズッキーニ…1/2本〜1本
・ノンオイル青じそドレッシング
・オリーブオイル(お好みで)

【作り方】
@ドレッシングとオリーブオイルを合わせておき、小さく切ったトマトを漬けておく(少し潰し加減で)
AズッキーニはClulu(クルル)又は、スライサーで麺状にして@と混ぜる。

※バジルや大葉があれば、トッピングすると見た目がキレイ。

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2012/7/6

紅茶キノコのマチュドニア  紅茶キノコ

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マチュドニアとは、色々な果物で作る、フルーツポンチのようなデザートのこと。
紅茶キノコと合わせると、とってもおいしいので、しょっちゅう作ります♪
キーウイやアメリカンチェリー、ブルーベリーを入れ、ごまのような物は、バジルシードです。

ウーニンさんのブログによると、紅茶キノコは大腸に善玉菌を増やす乳酸菌たっぷりの美腸発酵飲料で、解毒作用も強く、消化器官の毒素の中和もしてくれるそうです。

紅茶キノコ、手渡しできる方に限りますが、希望があれば株分けしますよ(*^ ^*)v
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