小糸焼窯元・お店のブログ

土用の丑の日には少し遅いですが、家族がお疲れ気味なので、今晩の夕飯はスタミナメニューのうなぎにしました。



年に一度の贅沢ですねー^^。うなぎの肝吸いは苦手なので、アサリの味噌汁と共に。器は“うぐいす伊羅保”のどんぶり鉢です。
明日から元気ハツラツ、みんな元気になーれ！！

向かいのお百姓さんからたまねぎを２ケース（８０ｋｇ弱）買いました。



軒下につるして保存。これで年越しまではじゅうぶんありますね。たまねぎは毎日食べるので、無理を言ってあるだけ買い占めました。向かいのお百姓さん、ありがとうございます。

今日は久しぶりに雨の一日でした。真夏の暑さを忘れさせてくれる雨でした。午後から高山グリーンホテルで行われていた飛騨のやきもの展の撤去をしてきました。



８月は画家先生の個展があり、ふたたび９月、１０月と“飛騨のやきもの展”が開催されます。それに向けて、今、主人と義父が作陶に専念しています。お楽しみに^^

“飯泥棒”という名前の食べ物は全国各地にありますが、飛騨地方にもあります。



これは飛騨の赤カブ漬けを細かく刻んだもの。真空パックでおみやげ屋さんにも売っています。

名前の通りご飯も進みますが、これをお酒のつまみにしても、とてもいいんですよね＾＾

（器は、ロングセラーの“三角小鉢”　：　１，５７５円）

高山市の観光名所、“赤い中橋”のたもとにある、本陣平野屋の宿の中に、今月初めに新しいカフェ、「宿かふぇ」がオープンしました。

その“展示コーナー”に小糸焼のものを置いてくださるというお話を女将様よりいただき、先日納品して展示してきました。

今日、遅まきながら開店お祝いに、カフェオレカップ１０個を女将様にお渡ししてきました。カフェオレカップはデザートやフルーツなどにもお薦めです。

本陣平野屋 宿かふぇ（本陣平野屋ブログ）

宿かふぇ（食べログ）

眺めがよく、とても良い雰囲気のカフェです。私も近いうちに、お茶しに行ってみようと思います。

お向かいの畑の方から、またまた採れたて野菜をいただきました。じゃがいもです。さっそく煮っころがしにしました。



じゃがいも料理は色々ありますが、新じゃがはやはり、ほんのり甘く味付けた煮っころがしが一番おいしいと思います。
我が家は青い器が多いのですが、どんな料理でも違和感無く盛り付けられます。

今日は娘とふたりで名古屋へ日帰りで。目的は名古屋港水族館です。



メインプールの横、イルカの訓練の様子です。娘は去年に続いて夏休みの課題は水族館。和歌山から新しくシャチのナミちゃんが来ていました。

ほかのところには行かず水族館だけで一日過ごしました＾＾

グリーンホテル物産館２Ｆの工芸品コーナーへお客様の足を運んでいただくために、物産館入口近くにショーケースができ、小糸焼の商品も置いてもらえることになりました。



ショーケースの展示は高級なイメージがありますが、身近に感じていただき、是非２Ｆ工芸品コーナーにお越しいただけたらと思います。
夏休みに入り、グリーンホテル物産館１Ｆは沢山のお客様で大賑わいでした。

主人は小糸焼の特徴うわぐすりの伊羅保（いらぼ）釉だけではなく織部や灰釉などほかの物もチョコチョコ作っています。



これは粉引（こひき）の楕円鉢。こんにゃくの煮しめを盛り付けてみました。

ダイエットのために作ったのですが、息子や主人につまみ食いされて、晩ご飯前にはすっかりなくなっていました＾＾

今日はパートのＮさんがお休みなので、一日店番です。



夏休みに入ったばかりの平日で人もまばら。真夏の太陽がアスファルトをじりじりと焼いています。