小糸焼窯元・お店のブログ

今日の晩ご飯のメニューは、「鶏肉のかりかり焼き」と「野菜スープ」



毎日毎日、ニューワイドオーブンが大活躍です！！

素材の味が十二分に味わえて、少しの水で美味しいスープ、油なしで肉がカリッと焼けて、時間も短縮、手間も少なく、もう良いことずくめです。

家族にも大好評！！
調子に乗って、ホットケーキまで毎日焼いて食べています。
まるで本格スポンジケーキのように焼けるんです。

幸せ〜

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昨日の夕方、四時半過ぎに配達に向かう時、こんな素晴らしい景色が広がっていました。



澄んだ秋の空と、乗鞍の真上にぽわんっと浮かぶまぁるい月、満月の直前の一番きれいな姿ですね。


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昨日の夕方、日が暮れる直前、



もうすぐ満月ですが、満月の少し前の、こんな可愛い月

ユーミンの歌にもありましたが、次の夜から欠ける満月よりも、なお可愛くてきれいですよね。

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ついに手にした夢のお鍋、ニューワイドオーブン



長年チラシを見ていて、いつか欲しい！と思って、ついに我が家に届きました。

毎日のメニューもいい加減マンネリ化してきて、子供達と過ごすのもあと数年、子供達に愛情こめた美味しいおかずを作りたいからと、理屈をつけて、買ってしまいました。

早速毎日フル活用。

ゆで卵とか揚げ物とか、夢のような出来上がりです。
毎日の楽しみができて、とっても嬉しくてルンルンです。

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毎日カボチャを食べて、おかげさまで毎日がカボチャ天国です。



昨日はミルクで煮てみました」。

ミルクをカボチャ半分浸るほど入れて、たっぷりの砂糖と塩少々で、あっという間に美味し〜く出来上がりました。

今日もまたミルクで煮て食べようっと。

うつわは、青い深めのどんぶり鉢（３，６７５円）です。

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９月のこの３連休は、農家の方々は大忙しですね。



昨日、お向かいの田んぼでは、稲刈りをしてテキパキとハザ掛け作業をしておられました。

朝、稲刈りだな〜と思いながらお店で忙しくしていて、夕方ふと気づいたらもう全てハザ掛けしてありました。

暑い暑いと言いながら、季節は大きく一歩進みました。

台風１６号が心配です。

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毎日あちこちからカボチャをいただきます。
カボチャが大好物の私にとって、まさにカボチャ天国



ほぼ毎日のようにこうやってドドーンとカボチャを煮て、私はほぼ毎食カボチャです。
カボチャのみ、ってことが多いです。

主人は「カボチャ地獄じゃぁ」などと、ばちあたりなことを言っておりますが、こんなありがたいことはありません。

みなさま、本当にありがとうございます。

うつわは、直径２３センチの青い皿（５，２５０円）です。

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今日は中二の娘の体育祭が行われました。



昨日の雨で延期となり、本日爽やかな秋空の下、開催されました。

やはり体育祭は、綺麗な青空に白い雲がポッカリ浮かんでいる、そんな中でやるのが一番ですよね。

乗鞍岳は雲に隠れていましたが、今日は心洗われる一日となりました。
楽しかった。

みんな本当によく頑張りました。

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今朝５時過ぎの美しい朝焼けの乗鞍岳です。



早起きして散歩するのが日課になって久しいです。

秋の気配を感じながら、朝の澄んだ空気をたくさん吸って歩いてから一日が始まります。心身ともにスッキリします。

朝焼けの日は雨になるかと思っていましたが、雨も降らずに日が暮れました。

明日は娘の学校の運動会。
あしたてんきにな〜れ

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義父母からお守りをもらいました。



上宝町（旧上宝村）の長倉というところにあるお寺で、通称「長倉観音」と呼ばれているところのお守りです。
毎年９月始めに行われるご開帳に、両親がずっと行きたいと言っておりまして、今年思い切って行って、私たちにもお守りを買ってきてくれました。

特に関係はないとはいえ、同じ「長倉」という名前なのでなんだか気になります。
きっと御利益もありますよね。

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