小糸焼窯元・お店のブログ

大晦日、今年最後の配達に行ってきました。



夕方５時近くの古い町並みは、大勢の観光客の方々で大賑わいでした。
活気あふれる大晦日で、私の心も弾みました。

当窯元にも沢山の方々においでいただきました。

今年１年、ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

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お店の正月飾りをしました。



お茶道具コーナーの横に、縁起の良い掛け軸をかけてお鏡餅を飾りました。
座敷にある神棚に、榊を飾り、お札を新しいものに取り替え、お店の正面入り口に注連飾りを釣るしました。

これで、新年を迎える準備は整いました。

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お正月にふさわしい豪華な花を飾りました。



私がいつも頼りにしているお花屋さんで、小糸焼の花瓶を持ち込んで、お正月用のお花を生けていただきました。

お花の素材も良く、センスも良いので、いつも安心してお任せしています。

お店の正面奥に飾って、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
年内は３１日まで営業しております。
（不在の場合は電話番号を記しておきますのでお電話いただければすぐに参ります。）

新年は、１月２日から営業いたします。

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今朝の冷え込みはマイナス12.5℃で、キンキンに冷えました。
が、雪は降らず晴れてきたので、工場の大掃除をしました。



ガラス拭きやロクロ場の掃除はもちろん、大切な道具も洗ってきれいにしました。
これは、義父の道具類です。
義父は「これでちったぁ儲けてくれたかいなぁ・・・」と言っていました。

1年間の感謝の気持ちも込めて、掃除をすることは、やはりすがすがしいことですね。

工房は、年末年始も休み無く稼働しています。

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昨日はマイナス８℃まで冷え込み、今日は最高気温がマイナスのままで、とにかく寒いです。



夕方はキンキンに空気が冷えて、乗鞍岳はピリピリに白く、周りには寒々とした雲がふわふわと浮いて、少し離れて月が浮かび、冬らしい景色が楽しめました。

寒がりの私にはかなりこたえるのですが・・・
北海道オホーツク方面に住む義姉からのメールには、「今朝もマイナス２０℃」と軽い感じでつぶやいていました。

全国的に強い寒波なので、皆様もどうか暖かく安全にお過ごしくださいね。

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子供達宛てに、クリスマスギフトが届きました。



私の実家の母からのプレゼントで、中身は、モロゾフのチョコレートの詰め合わせです。

実家の母は独り暮らしで車にも乗れなくて不便なので、百貨店の高級お菓子を注文して、私達に配達の手配をしてくれます。

イブにはケーキをどっさり食べて、こんなギフトまでいただき、今年もハッピーなクリスマスでした。

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今朝は冷え込みもなく、この時季には珍しく朝から穏やかなぽかぽか陽気でした。
こんな日は今日しかない、ということで



お店のベテランのＮさんと、蜘蛛の巣払いから始めて、ガラス拭きや、外の壁拭き、土間の掃除など、外回りの掃除を一気にやりました。

ベテランのＮさんは、普段からこまめに掃除をしてくださるので、大掃除といっても軽い掃除ですみました。

春のような暖かさの中、Ｎさんとあれこれ話をしながら、楽しい大掃除ができました。お店のガラスも壁もピカピカで、心もスッキリしました。

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今日のサイドメニューは、鮭のマリネ。



昨日、たこのマリネで成功したので、調子に乗って作ってしまいました。

似たような感じで適当に作ったのですが、素材が違うと味も見た目も変わって、これまた良い感じで好評でした。

うつわは、昨日と同じ花小鉢です。
我が家では、ほぼ毎日使います。本当に使いやすいですよ。

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今日のサイドメニューは、たこのマリネです。



酢とオリーブオイル、醤油、砂糖などで適当に味付けして、玉葱のスライスとプチトマトをつけ込みました。これも超簡単レシピで、娘も「めっちゃおいしい〜」とにこにこ顔で食べてくれて、私はとても嬉しかったです。

またつくろ〜っと。

うつわは、青い花小鉢（１，５７５円）です。

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毎日毎日、甘酒楽しんでいます。



私流の独特の作り方なので他の人が見れば驚くような味かもしれませんが、とにかく体が温まってとても美味しいのです。

板糟を少しのお湯で溶かし、たっぷりの砂糖と少しの塩を入れてミルクを入れ、ショウガのすりおろしをハンパなく沢山入れて、グツグツ煮込んで熱々のを、ふうふうして食べます。

これから数ヶ月の寒い冬の、私の元気の源です。

うつわは、青いカフェオレボール（２，１００円）です。

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