小糸焼窯元・お店のブログ
小糸焼窯元・お店のブログへいらっしゃいませ。このページでは、商品のこと、
直売店のこと、飛騨高山のこと、そのほか日々の出来事を綴ってゆきます。
風雅陶器・小糸焼窯元〜
Koito Pottery
小糸焼窯元直売店
飛騨の里にのぼって行く道沿い、
昔懐かしい丸ポストが目印です
。
小糸焼窯元へのアクセス
〒506-0055 岐阜県高山市 上岡本町 1丁目136番地 ( 工房 / 直売店 )
TEL 0577-32-1981、お問い合わせはお気軽に。フリーダイヤル
0120-34-1981
E-mail :
info@koitoyaki.com
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2013/11/28
「カボチャのタルト」
そのほかのこと
先日兄夫婦が東京から帰ってきて、東京土産をくれました。
黄色がとても綺麗な、かぼちゃのタルトです。
青いお皿にとてもよく映えて、口当たりソフトな美味しいタルトでした。
11月ももう終わろうとしています。
また年末に帰って来るそうです。独り暮らしの母は心強いと思います。
年の瀬に向けて慌ただしくなりそうですが、なるべく平常心で、さりげない日常を送りたいと思います。
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投稿者: yoko
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2013/11/27
「誕生日ケーキ」
そのほかのこと
11月は主人の誕生月。
私の実家の母が、老舗のお菓子屋さんに注文してくれました。
注文時、「なにちゃんですか?」と問われたそうで、「大人なので名前はいりません」と答えたそうです。
50に近い年を重ねた主人の誕生祝い、いつもの夕食のテーブルにドーンと
四つに切り分けて、ペロリ食べちゃいました。
ごちそうさまでした。
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投稿者: yoko
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2013/11/25
「薪運び」
季節の話題
ぽかぽか陽気だった昨日、工房の薪運びをしました。
工房の南側に何年も積んであった薪を工房の中に運んで、この冬の薪ストーブの燃料となります。
「おらーガキのころから薪で生きてきたんじゃあ」という義父は薪を積む係、運ぶのは現役高校生の息子と、主人、私はあれこれ雑用の係。
2時間ほどで、こんなに積み上がりました。
若い力が加わると、作業は5倍くらいはかどる気がしました
これで安心して冬を迎えることができます。
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投稿者: yoko
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2013/11/24
「ネギー!!!」
季節の話題
白菜と赤カブに続き、お向かいでできたネギをいただきました。
飛騨のネギは甘くて歯ごたえがあり本当に美味しいです。
じっくり焼いて塩コショウするだけ
体にも良く、味わい深い極上の逸品です。
器は、青イラボの「折り皿」2,100円です。
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投稿者: yoko
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2013/11/23
「漬け物!!!」
季節の話題
飛騨の冬に欠かせない、漬け物作りの季節になりました。
ご近所の畑のお百姓さんに白菜と赤カブを沢山いただき、今日は良いお天気だったので、菜荒いして早速漬けました。
白菜のきり漬けを漬け込み、いよいよ本格的な冬に向かいます。
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投稿者: yoko
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2013/11/21
「取材&撮影」
そのほかのこと
今日は、東京からはるばる取材に来てくださいました。
フリーライターとカメラマンのお二人で、お店で小糸焼についての話をし、その後工房でロクロ風景を撮影していただきました。
雑誌に掲載していただけるということで、本当にありがたいことです。
短い時間でしたが、色々とお話もできて、とても楽しいひとときでした。
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2013/11/17
「お昼ごはん」
工房の仕事
工房では、来年の干支の小皿(お歳暮用)の制作の真っ最中です。
主人が昨日までで夜なべなどしながら、400枚を超える枚数を作り、今日は削りの日。
主人と義父とで半分ずつ手分けして削りますが、かなりの量!
二人とも「今日全部やるぞ!」とのことで、お昼は工房で、手で食べられる簡単な物を、ということで、トーストとゆで卵、プチトマトを準備しました。
立ったついでにパクッと食べて、一時過ぎには無事に削り終えました。
気分はもう師走モードです。
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投稿者: yoko
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2013/11/15
「信玄餅」
うつわを使う
主人の友人Hさんがお土産にと買ってきてくださいました。
あの有名な“信玄餅”です。
うつわに盛りつけると黒蜜がはじいて・・・うまく盛りつけられませんでしたが・・・たまらなく美味しいです
お気遣いにいつも感謝しています。ありがとうございます。
うつわは、青い楕円小鉢(840円)です。
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投稿者: yoko
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2013/11/14
「白の乗鞍岳」
今日の乗鞍岳
今日午前中はとても爽やかな冬晴れでした。
北アルプスも一望です。
左から、穂高連峰、焼岳、そして乗鞍岳です。
これから、朝晩の冷え込みが強くなり、厳しい冬に向かいますが、この素晴らしい景色に心が洗われます。
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投稿者: yoko
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2013/11/10
「薄暮の乗鞍」
今日の乗鞍岳
昨日夕方5時の美しい乗鞍岳です。
日が短くなり、5時で既に薄暮で、町の光と薄い乗鞍のコントラストが綺麗でした。
乗鞍岳のてっぺんは日に日に白くなってゆきます。
冬はすぐそこまでやってきています。
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投稿者: yoko
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