ご近所の仲良しのお百姓さんから、葉っぱ付きの人参をどっさりいただきました。
葉っぱのレシピも教わりました。
軸を残して葉っぱを取り、それをサッと湯がいてから、甘辛く煮ると美味しいと聞き、早速葉っぱを取って準備しました。
人参は、丸ごとかじって食べました。
これがまた超美味しい

実は、昨日はエンドウ豆をいただき、少し前にはお向かいさんから小松菜,
水菜、紫タマネギ、サラダ菜等々いただき・・・、連日のように旬の野菜を次々と・・・
みなさま、ありがとうございます。
旬の野菜をたっぷり食べていると、おなかから身体中きれいになって、元気もりもりになりますよね!
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