小糸焼窯元・お店のブログ
小糸焼窯元・お店のブログへいらっしゃいませ。このページでは、商品のこと、
直売店のこと、飛騨高山のこと、そのほか日々の出来事を綴ってゆきます。
風雅陶器・小糸焼窯元〜
Koito Pottery
小糸焼窯元直売店
飛騨の里にのぼって行く道沿い、
昔懐かしい丸ポストが目印です
。
小糸焼窯元へのアクセス
〒506-0055 岐阜県高山市 上岡本町 1丁目136番地 ( 工房 / 直売店 )
TEL 0577-32-1981、お問い合わせはお気軽に。フリーダイヤル
0120-34-1981
E-mail :
info@koitoyaki.com
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2015/5/20
「抹茶スノーボール」
そのほかのこと
昨日は、抹茶スノーボール、というお菓子を焼きました。
バレンタインの時に、娘が使ったアーモンドプードルが残っていたので、それを使い切るために・・・
材料を混ぜてこねて丸めて焼くだけの、本当に簡単なクッキーです。
味も素朴で、歯触りも優しく、美味しくできました。
甘いお菓子作りは、楽しいなあ〜
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投稿者: yoko
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2015/5/17
「チョコバナナケーキ」
そのほかのこと
ケーキ作りにはまってしまいました。今日はチョコバナナケーキ
前回とほぼ同じ作り方で、今回はバナナとチョコチップを入れて焼きました。
キャロットケーキ、オレンジケーキ、そして今回、だんだん美味しさが増しています。
今回も、しっとりと美味しく仕上がりました。
ケーキ作りは楽しいです。
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投稿者: yoko
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2015/5/14
「オレンジケーキ」
うつわを使う
またまたケーキ焼いちゃいました
オレンジの皮をすり下ろして果汁もたっぷり入れた、オレンジケーキです。
皮のすり下ろしは、また娘が担当してくれて、超助かりました。
このピンク色のシリコン製のパウンドケーキ型、とっても便利です。
部屋中、オレンジとバターの甘〜い香りが漂って本当に幸せな気分になります。
うつわは、草結びコーヒーの皿(1,000円)です。
焼きたてよりも、1日おくと、さらにしっとり感が増して美味しいです。
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投稿者: yoko
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2015/5/10
「キャロットケーキ」
うつわを使う
キャロットケーキ、焼いてみました。
朝ドラ、「まれ」を見ていて、作りたくなってしまい、娘と一緒に作りました。
娘がにんじん一本をすりおろしてくれて、あとは粉を計ってふるって混ぜて・・・
お決まりの手順で、夕食の準備の合間にささっと作り、オーブンで40分焼いて
美味しそうに焼き上がりました。
うつわは、魚皿(3,240円)です。
しっとり生地で、かなり美味しいできあがりで、幸せ一杯です。
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投稿者: yoko
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2015/5/1
「甥っ子」
そのほかのこと
この連休、兄夫婦が赤ちゃん連れで帰って来ました。
今、三ヶ月ちょっとです。
もう何をしても可愛くて可愛くて、何時間でも一緒に遊んでいられます。
甥っ子がこんなに可愛いとは・・・
甥っ子からパワーをもらったので、これからの日々、なんとか頑張れそうです。
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投稿者: yoko
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