小糸焼窯元・お店のブログ

特大のマツタケを頂きました。



立派すぎてもったいないくらいのマツタケ、お吸い物とマツタケご飯にして、秋の味覚を存分に楽しみました。

ごちそうさまでした。

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飛騨高山の美味しいもの、沢山ありますが、その代表、「朴葉みそ」。



アルミホイルに、味噌とネギや椎茸を乗せて、みりんや砂糖で適当に調味して食べる「焼き味噌」は、よくやりますが・・・

飛騨高山らしい、本格的な雰囲気を出してみようと、地元味噌屋さんで買ってきてい、やってまみした。

アルミホイルよりも雰囲気があって、青いうつわにもよく映え、美味しくいただきました。

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今朝、自宅からお店に向かう、我が家の裏庭、母屋の玄関でもある草のところに・・・



長〜いヘビの抜け殻が
「ひぇ〜ッ」と、とってもびっくりしました。
まだ湿った感じがしていて、脱皮した直後みたいな感じでした・・・。

これは先日、お店や工房の廻りをうろうろしていた蛇だと思われます。
引き続き縁起のよい現象です。

火ばさみで掴んで、母屋の玄関の軒下に安置しました。

これからも、商売繁盛と我が家の守り神として、大切にしようと思います。


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カボチャの美味しい季節となりました。



飛騨の名物「長カボチャ」や、一般的な丸いカボチャなどなど・・・

少し前にお向かいのお百姓さんから、ゴロゴロといただき、煮物だけで無く、スープやプリンを作って食べまくっています。

長カボチャの味は格別で、煮ても良し、プリンにしても良し、スープにしても良し、サラダにしても良し

今の私の体は、ほぼカボチャと言ってもよいほど、毎日カボチャ食べてます。
家族は、ちょっと呆れています。

私は毎日幸せです。

主人と娘の幸せも、もっと考えようと思います。


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頂き物のジャガイモを、あこがれの「ジャガバター」にしてみました。



雨の被害で高騰しているジャガイモ、我が家には、ありがたく頂いたものが沢山あるので、色んな調理法で美味しくいただいています。

圧力鍋で蒸したら、簡単にできました。

残念ながらバターでは無く、マーガリンですが
充分美味しくいただきました

青いうつわに良く映えます。

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今朝はひんやり秋の気配を感じました。



澄んだ青い空に青い乗鞍岳が美しいです。

日中は暑いですが、朝晩は肌寒く、からっと晴れて秋の１日でした


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浜松の知人から、大量の釜揚げしらすを頂きました。



何度も頂戴していますが、静岡の釜揚げしらすは、本当に美味しいです。

小糸焼の青いうつわにも良く映えて、味も歯ごたえも抜群です。

いつもありがとうございます。

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娘が通う高校の体育祭を見てきました



競技も楽しいですが、やはり花形は応援合戦ですね。

まぶしいほどの青春劇を見て、胸が熱くなりました

今年でもう最後かと思うと、感慨深いものがありました。
一つ一つ終わっていく寂しさ・・・
親としての喜びでもありますね。

素晴らしい体育祭でした。ありがとう。

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９月の第一日曜日、今日は、さんまち通りで、我楽多市が行われていました。



残暑が厳しく真夏並みの暑さの中、色々な骨董品など、テントにて販売しておられました。

４月から１０月までの、毎月第一日曜日の恒例の催しです。

あと、来月もう一回で、今年はおしまいです・・・
高山はだんだん冬に向かっている、そんな感じですが、とにかく暑さ厳しいですね〜

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昨日、西の空がとても綺麗な夕焼けでした。



最近、我が家に仲間入りした、ドリー（ぬいぐるみ）が、美しい夕焼けを眺めています。

とても絵になる風景で、ナイスショットです。

季節は、着実に秋に向かっています。

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