小糸焼窯元・お店のブログ
小糸焼窯元・お店のブログへいらっしゃいませ。このページでは、商品のこと、
直売店のこと、飛騨高山のこと、そのほか日々の出来事を綴ってゆきます。
風雅陶器・小糸焼窯元〜
Koito Pottery
小糸焼窯元直売店
飛騨の里にのぼって行く道沿い、
昔懐かしい丸ポストが目印です
。
小糸焼窯元へのアクセス
〒506-0055 岐阜県高山市 上岡本町 1丁目136番地 ( 工房 / 直売店 )
TEL 0577-32-1981、お問い合わせはお気軽に。フリーダイヤル
0120-34-1981
E-mail :
info@koitoyaki.com
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2017/7/29
「花・一輪玉です」
お店の商品
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投稿者: yoko
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2016/10/22
「スプーン&ナイフレスト」
お店の商品
新商品「ナイフ&フォークレスト」が焼き上がりました。
お客様のアイデアでご注文いただき、作って見ました。
箸置きはよく作りますが、ナイフ&フォークを置くものは初めて作りました。
ひとつ、756円です。
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投稿者: yoko
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2016/9/28
「朴葉みそ」
お店の商品
飛騨高山の美味しいもの、沢山ありますが、その代表、「朴葉みそ」。
アルミホイルに、味噌とネギや椎茸を乗せて、みりんや砂糖で適当に調味して食べる「焼き味噌」は、よくやりますが・・・
飛騨高山らしい、本格的な雰囲気を出してみようと、地元味噌屋さんで買ってきてい、やってまみした。
アルミホイルよりも雰囲気があって、青いうつわにもよく映え、美味しくいただきました。
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投稿者: yoko
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2016/9/9
「釜揚げしらす」
お店の商品
浜松の知人から、大量の釜揚げしらすを頂きました。
何度も頂戴していますが、静岡の釜揚げしらすは、本当に美味しいです。
小糸焼の青いうつわにも良く映えて、味も歯ごたえも抜群です。
いつもありがとうございます。
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投稿者: yoko
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2016/4/27
「橙ジュース」
お店の商品
先日いただいた橙でジュースを作りました。
五個の橙を四つ割りにして、手でぎゅーっと絞って、蜂蜜を加えて氷を浮かべて、贅沢なジュースができました。
もちろん、美味しいことは言うまでもありません。
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投稿者: yoko
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2016/1/22
「芋けんぴ」
お店の商品
さつまいもで、簡単芋けんぴを作ってみました。
昨日、雪かきをして濡れた長靴を干そうと古い新聞紙を広げたら、料理欄に簡単レシピが載っていたので、さっそくその欄を切り取ってから、長靴を干しました。
娘が切り取りを見つけて、ちゃちゃっと作ってくれました。
かりかりで味も良く、雪かきで疲れた体が癒やされました。
うつわは青の花小鉢(1,620円)です。
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投稿者: yoko
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2015/9/18
「くりよせ」
お店の商品
高山の秋のお菓子、「栗よせ」です。
義父の友人の方が持ってきてくださいました。
手間暇かけて作られていて、上品な甘さで本当に美味しいです。
高価なお菓子なので、じっくり味わっていただきました。
乗せているうつわは、青の、「だ円小鉢」864円です!
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投稿者: yoko
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2015/8/23
「しらす丼です!!」
お店の商品
本場遠州の、釜揚しらすです
浜松に住む、仲良くさせていただいている方から、大量に送っていただきました。
山国、飛騨高山では、絶対に手に入らない、貴重なものです。
大きくてふわっふわで、こんなにたっぷりと贅沢にいただけて、幸せです。
K様、いつもありがとうございます。
うつわは、青のどんぶり鉢(3,240円)です。
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投稿者: dai
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2015/7/29
「安曇野ロールケーキ」
お店の商品
川越のMさんからのお土産、美味しく頂きました。
たくさんのお菓子の中のひとつ、
途中の道の駅で買ってくださった、「安曇野白いプディングロールケーキ」。
私たちが、甘いもの好きなのをご存知で、もう私たちの好みのお菓子がたくさんたくさんで、毎日のおやつが楽しみで楽しみで、幸せいっぱいです。
暑さでとろけそうな毎日ですが、元気で乗り切れそうです。
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投稿者: yoko
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2015/7/27
「目玉焼き」
お店の商品
昨日の産みたてタマゴ、早速食べてみました。
中の黄身はほとんど双子です。
シンプルにベーコンエッグにして、マジックソルトでいただきました。
弾力があり、味がしっかりしていて、本当に美味しいです。
うつわは、長方皿(2,160円)です。
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投稿者: yoko
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