小糸焼窯元・お店のブログ
小糸焼窯元・お店のブログへいらっしゃいませ。このページでは、商品のこと、
直売店のこと、飛騨高山のこと、そのほか日々の出来事を綴ってゆきます。
風雅陶器・小糸焼窯元〜
Koito Pottery
小糸焼窯元直売店
飛騨の里にのぼって行く道沿い、
昔懐かしい丸ポストが目印です
。
小糸焼窯元へのアクセス
〒506-0055 岐阜県高山市 上岡本町 1丁目136番地 ( 工房 / 直売店 )
TEL 0577-32-1981、お問い合わせはお気軽に。フリーダイヤル
0120-34-1981
E-mail :
info@koitoyaki.com
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2017/1/3
「信玄餅」
うつわを使う
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
久々のブログ更新です。
主人の友人から、お年賀のお菓子を頂戴しました。
このように、器に移して食べると、お行儀よく食べやすくなり、より美味しく感じます。
お餅ときなこと黒蜜のハーモニーが絶妙です。
うつわは、箸置小鉢(864円)です。
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投稿者: yoko
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2016/9/15
「いも」
うつわを使う
頂き物のジャガイモを、あこがれの「ジャガバター」にしてみました。
雨の被害で高騰しているジャガイモ、我が家には、ありがたく頂いたものが沢山あるので、色んな調理法で美味しくいただいています。
圧力鍋で蒸したら、簡単にできました。
残念ながらバターでは無く、マーガリンですが
充分美味しくいただきました
青いうつわに良く映えます。
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投稿者: yoko
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2016/6/29
「枇杷」
うつわを使う
お向かいの畑のお百姓さんから、枇杷の実を頂きました。
枇杷の木って、ありそうでなかなか無いんですよね〜。
大変貴重な採れたての枇杷の実、甘くてみずみずしくてとても美味しかったです。
枇杷の葉っぱは万能薬
枇杷の種、お店の裏辺りに植えてみようかな〜
数年後に、にょきにょきと枇杷の木が伸びてくるかしら・・・
うつわは、長小皿(8センチ×16.5センチ)。
お値段は1,620円です。
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投稿者: yoko
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2016/6/27
「さくらんぼ」
うつわを使う
この季節の果物と言えば・・・、さくらんぼですね
O様からの毎年の定期便で、国産の本物の佐藤錦です。
市内のスーパーに売ってあるものとは粒の大きさも色合いもツヤも全く違います。
自分では買ったことがないので味の比較はできませんが、味は格別、めっっちゃ美味しいです。
いつもありがとうございます。
うつわは、長小皿(1,500円)です。
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投稿者: yoko
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2016/6/15
「豆ご飯」
うつわを使う
今が旬のエンドウ豆で、豆ご飯を炊きました。
お向かいの畑の方から、採れたてのサヤ付きエンドウ豆を沢山頂きました。
毎年、その季節の旬の野菜を次々に頂けるので、本当にありがたく、感謝でいっぱいです。
いただいたお野菜は、新鮮なうちに、美味しく美味しくいただいています。
今日も、みんなが大好きな豆ご飯を炊いて、美味しくいただきました。
うつわは、すこし大きめのどんぶり鉢(3780円)です。
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投稿者: yoko
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2016/4/6
「パウンドケーキ」
うつわを使う
娘は春休み♪。空いた時間にちゃちゃっとお菓子作りを楽しんでいます。
これはチョコバナナパウンドケーキ
バナナたっぷりでチョコチップが入っていて、しっとり甘くて本当に美味しいのです。
長さ20センチのケーキ、青い四角長皿によく映えます。
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投稿者: yoko
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2016/3/28
「美味しいパン」
うつわを使う
お客様から美味しいパンを頂戴しました。
静岡県から、いつもお越し頂くお客様が、お土産にパンを持ってきてくださいました。
これはほんの一部ですが、やはり、青いうつわによく映えます。
みんなで美味しく頂戴しました。ごちそうさまでした。
うつわは、青い三角小鉢(1,620円)です。
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投稿者: yoko
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2015/12/22
「辛子明太子」
うつわを使う
熊本県のF様から、辛子明太子をいただきました。
熊本県の老舗百貨店「鶴屋百貨店」のもので、普段この辺りのスーパーで買うものとは大違いで、もう見た目も味も素晴らしいです。
家族みんな大好物なので頻繁に買うのですが、これを食べたら、舌が肥えてしまって・・・
、
毎日すこしずつ、よーく味わって楽しみたいです。
美味しくて高価な贈り物、ありがとうございました。
載せてる皿は、よっつの花びらのコーヒー腕「花コーヒー」の皿(1,080)円です。皿だけでも販売しています。
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投稿者: dai
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2015/12/11
「サツマイモの甘露煮」
うつわを使う
大好きなサツマイモ、甘〜く煮てみました。
先日、娘が美味しいスイートポテトを作ってくれましたが、それも本当に美味しかった
甘露煮は、お鍋に入れて放置しておけばすぐにできてしまう、超簡単レシピで、ついつい作ってしまいます。
うつわは、青い折皿(2,160円)です。
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投稿者: yoko
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2015/12/6
「スイートポテト」
うつわを使う
久々に、娘と一緒にお菓子を作りました。
サツマイモを使って、スイートポテトです。
娘のこだわりで、丁寧に裏ごしして、バターと砂糖を加えて練り練りして・・・
綺麗に成形して、焼き上げました。
見た目も味も、バッチリ
うつわは、青い魚皿(3,780円)です。
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投稿者: yoko
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