2006/3/12

マヨネーズ???  ノンジャンル

 35年位前の事です。ご主人がギリシャ人のご夫妻と知り合った時の事です。
自家製のマヨネーズを頂きました。
それまでは、マヨネーズは買うものと思っていた私は驚きでした。
 それから作り方を調べ、しばらく作ったりしていましたが、
買う手軽さに、ついつい作らなくなってしまいました。
夕方 マヨネーズがきれているのに気づき、
 先日姉から、マヨネーズが作れるミキサーをもらっていたのを思い出し、久しぶりに作ってみようと!(今までは手動で)
ところが、なんと分離してしまって・・・・(-_-;)
からしを足して手動で補ったけれどやっぱりだめで・・・(-_-;)
 どうしょうと眺めていてドレッシングにしてはと、醤油、酢、塩、胡椒をたしてみると、なんとも美味しいではありませんか!(@_@)
失敗もまた・・・です。(^^ゞ 

その後すぐにご夫妻は帰国されたのですが、なつかしい思い出です。                        
                        クリックすると元のサイズで表示します
0



トラックバックURL

トラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。
→トラックバックのより詳しい説明へ



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ